我們致力于為您提供綠色健康的手剝筍產品。在種植過程中，我們采用環保的種植方式，減少對環境的影響。在包裝上，我們選擇可回收、可降解的材料，減少包裝廢棄物對環境的污染。我們的服務不僅提供綠色健康的手剝筍，還讓您在享受美食的同時，為保護環境貢獻一份力量。傳統工藝，現代品質手剝筍的制作，融合了傳統工藝與現代科技。我們的工人采用手工剝殼的方式，保留了筍的原始風味，同時，我們又引入了現代化的清洗、包裝和運輸技術，確保手剝筍的品質和安全。我們的服務不僅提供傳統工藝制作的手剝筍，還讓您在享受傳統美味的同時，也能感受到現代品質的保障。手剝筍不僅美味，還富含多種營養成分。它含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，低脂肪、低熱量，是健康飲食的****。我們的手剝筍產品，讓您在享受美食的同時，也能補充身體所需的營養。我們的服務不僅提供營養豐富的手剝筍，還為您和您的家人帶來一份健康的生活方式。 東城區當地電商冬筍農家

    提供一種基于機器視覺的鮮筍識別、清洗與自動剪切系統與方法，以達到將機器視覺應用在鮮筍初加工中的清洗、篩分和剪切環節，進而提高鮮筍初加工的效率和質量的效果。為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種基于機器視覺的鮮筍識別、清洗與自動剪切系統，包括ccd識別系統、清洗系統、自動剪切系統和篩分系統，所述ccd識別系統和清洗系統、自動剪切系統、篩分系統電性連接，且所述清洗系統、自動剪切系統和篩分系統組合使用；所述ccd識別系統與清洗系統連接，ccd識別系統中的畫面攝取系統采集清洗過程中鮮筍的時時畫面，將畫面傳輸給圖像處理系統，進而控制清洗系統中的各種設備運轉；所述ccd識別系統與篩分系統連接，畫面攝取系統采集鮮筍畫面，將畫面傳輸給圖像處理系統后，進而控制篩分系統中的篩分機根據鮮筍直徑大小進行篩分；所述ccd識別系統與自動剪切系統連接，畫面攝取系統采集鮮筍畫面，將畫面傳輸給圖像處理系統后，進而自動剪切系統中的各種設備運轉。推薦的，所述ccd識別系統主要基于機器視覺技術，且所述機器視覺技術的主要包括畫面攝取系統和圖像處理系統，其中畫面攝取系統包括攝像機和圖像采集卡。推薦的。云南健康電商冬筍發展

    本發明涉及現代食品加工技術領域，具體涉及一種以竹筍全粉與*食同源材料復配制作，充分保留了竹筍的營養和風味，且營養***的代餐粉及其制備方法。背景技術：竹筍是指由竹鞭或竹子稈基上的芽生長并且分化，**終形成體型較大的芽和莖的部分。竹筍富含維生素、膳食纖維、氨基酸等多種營養物質，還含有多糖、黃酮等具有生理活性功能的成分，具有良好的營養保養功能。目前，除了新鮮時用于烹飪外，竹筍在主要加工成罐頭、筍干等初加工產品。這類產品附加值低、竹筍中營養與功能成分流失大，不能滿足消費者對食品營養**和方便快捷的需求。此外，在傳統加工過程中，筍頭部分雖與筍尖含有相近的營養和功能成分，但因口感粗糙常被廢棄，造成竹筍資源優勢未能得到充分利用和有效開發。代餐粉因其營養搭配均衡，食用方便，近年來得到迅速發展。目前有少數采用竹筍中提取的膳食纖維為輔料加入代餐粉中，并沒有出現以全竹筍為原料制作復合代餐粉。目前竹筍粉*作為配料在部分沖調粉、飲料和米面制品中應用，添加量較少。此外，目前的竹筍粉制備工藝中反復的浸泡、清洗、冷凍和解凍等過程會引起其中營養成分的流水，且能耗較高。如。

    主料：大明蝦輔料：冬筍，香菇，西紅柿、青椒，大蒜頭，蔥白，蛋清半個，精鹽、白糖、料酒適量，干淀粉、濕淀粉、味精少許、花生油500克烹飪方法：1、大明蝦剝去頭、殼、尾，洗凈，用于毛巾壓干水份，用刀從蝦背中間片一刀(不要片斷)取出場泥，在二側再各片一刀，待用。2、冬筍、香菇、西紅柿、青椒切菱形片，蔥白切馬蹄形，大蒜頭剁末；蛋清和干淀粉調蛋清漿，將蝦上漿；精鹽、白糖、料酒、味精、濕淀粉、上湯調勻成鹵汁待用。3、鍋置旺火上，下花生油燒五成熱時，將上漿的蝦倒入，用筷子扒散，蝦肉卷成球并變色后用漏勺撈起，瀝干油。4、鍋留余油，再置旺火上，倒入香菇、冬筍等配料，翻炒幾下，注入調好的鹵汁，倒入過油的蝦球，翻炒幾下即成。小貼士：1、這種希望保持原汁原味的，以及鮮嫩的菜一定要旺火快炒，這樣才不會變老走形。

    具體實施方式以下通過實例對本發明所述竹筍代餐粉及其制備方法作進一步說明。實施例1本實施例中，所述竹筍代餐粉配料時的組分及各組分的質量為竹筍粉52kg、大豆蛋白5kg、黃豆粉11kg、核桃粉24kg、黑米粉、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖、三氯蔗糖；竹筍粉制備方法如下：（1）高溫煮制脫澀：選用外殼嫩黃，筍肉嫩白，節與節距離緊密，無腐爛，蟲眼的竹筍；剝去筍殼，用清洗機清洗至表面無附著物后分成筍頭和筍體兩部分，分別利用多功能切片機切成橫切厚度為2mm，縱切厚度1mm的筍片；切好的筍片浸泡在質量濃度為，利用多功能蒸煮漂燙機加熱至85℃煮制10min進行脫澀并滅酶，瀝干；（2）聯合干燥：將竹筍片采用熱風干燥和遠紅外干燥相結合的方式進行干燥；先將遠紅外干燥箱的溫度設置為55℃干燥至原重量的70%后，放入70℃的熱風干燥箱干燥至水分含量10%左右；（3）竹筍粉制備：分別將干燥后的筍頭片、筍體片放入粉碎機粉碎后，通過**篩粉機挑選出所需要的80目筍體粉、200目筍頭粉；（4）混料、包裝：將筍體粉、筍頭粉、大豆蛋白5kg、黃豆粉11kg、核桃粉24kg、黑米粉、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖、三氯蔗糖。四川當地電商冬筍發展

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    當***縷春風拂過竹林，手剝筍帶著大自然的清新氣息破土而出。我們精選質量竹林中的嫩筍，由經驗豐富的工人手工采摘，確保每一根筍都是**鮮嫩的部分。經過嚴格的清洗、篩選和包裝，手剝筍在冷鏈運輸的呵護下，從產地直達您的餐桌。我們的服務不僅提供新鮮的手剝筍，還為您帶來一份健康與自然的享受。無論是作為涼菜的主角，還是烹飪中的點睛之筆，手剝筍都能為您的每一餐增添一份清新的美味。品質承諾，安心之選在食品安全備受關注的***，我們對手剝筍的品質有著嚴格的把控。從源頭開始，我們與質量竹林基地合作，采用無農藥、無化肥的自然種植方式，讓手剝筍在純凈的環境中生長。在加工過程中，我們采用先進的設備和嚴格的衛生標準，確保每一根手剝筍都符合食品安全標準。我們的服務不僅提供***的手剝筍，還為您提供一份安心的承諾。選擇我們，就是選擇一份健康、一份放心。 東城區當地電商冬筍農家