本發(fā)明涉及鮮筍加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種基于機(jī)器視覺(jué)的鮮筍識(shí)別、清洗與自動(dòng)剪切系統(tǒng)與方法。背景技術(shù)：機(jī)器視覺(jué)是人工智能正在快速發(fā)展的一個(gè)分支。簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)，機(jī)器視覺(jué)就是用機(jī)器代替人眼來(lái)做測(cè)量和判斷。機(jī)器視覺(jué)系統(tǒng)是通過(guò)機(jī)器視覺(jué)產(chǎn)品將被攝取目標(biāo)轉(zhuǎn)換成圖像信號(hào)，傳送給**的圖像處理系統(tǒng)，得到被攝目標(biāo)的形態(tài)信息，根據(jù)像素分布和亮度、顏色等信息，轉(zhuǎn)變成數(shù)字化信號(hào)，圖像系統(tǒng)對(duì)這些信號(hào)進(jìn)行各種運(yùn)算來(lái)抽取目標(biāo)的特征，進(jìn)而根據(jù)判別的結(jié)果來(lái)控制現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)備動(dòng)作。**公布號(hào)為cna的發(fā)明公開(kāi)了一種竹筍自動(dòng)加工系統(tǒng)及工藝，加工系統(tǒng)包括將竹筍根部朝向竹筍輸送方向輸出的上料輸送機(jī)、吹掉竹筍上殘留沙土的氣清洗機(jī)、切掉竹筍根部的切根機(jī)、將竹筍分出等級(jí)輸出的直徑分級(jí)機(jī)、剝掉竹筍表皮的剝分機(jī)、水洗掉竹筍上殘留筍皮和沙土的水清洗機(jī)、蒸煮竹筍的蒸煮設(shè)備、將竹筍切成筍片或筍條的切條機(jī)、進(jìn)行深加工的深加工設(shè)備、將筍片或筍條稱重包裝成小包裝的稱重包裝機(jī)、包裝成成品的打包機(jī)、成品堆疊成垛的碼垛機(jī)以及傳送收集筍根、筍皮、廢屑的排屑輸送機(jī)。該發(fā)明在保證竹筍產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，一方面滿足了各種直徑尺寸竹筍的連續(xù)快速自動(dòng)化加工生產(chǎn)。重慶健康電商冬筍保質(zhì)期

    在家庭廚房中，手剝筍是烹飪高手們的秘密武器。無(wú)論是簡(jiǎn)單的涼拌手剝筍，還是與肉類搭配的筍燒肉，手剝筍都能為您的餐桌增添一份清新的美味。它的口感脆嫩，富含膳食纖維，不僅健康，還能為您的家人提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。我們的手剝筍采用真空包裝，方便儲(chǔ)存和使用，讓您隨時(shí)都能輕松享受大自然的饋贈(zèng)。選擇手剝筍，為您的家庭廚房帶來(lái)一份春天的味道。餐廳廚房的創(chuàng)意之源對(duì)于餐廳廚師來(lái)說(shuō)，手剝筍是激發(fā)創(chuàng)意的靈感之源。它可以輕松融入各種菜肴，從傳統(tǒng)的中式烹飪到現(xiàn)代的創(chuàng)意料理，都能展現(xiàn)出獨(dú)特的風(fēng)味。手剝筍的鮮嫩口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，使其成為**餐飲的熱門選擇。我們的手剝筍經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選和處理，確保每一根都符合***標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論是作為主菜的點(diǎn)綴，還是作為特色菜品的主角，手剝筍都能為您的餐廳帶來(lái)獨(dú)特的賣點(diǎn)。 湖南健康電商冬筍介紹

    具體實(shí)施方式以下通過(guò)實(shí)例對(duì)本發(fā)明所述竹筍代餐粉及其制備方法作進(jìn)一步說(shuō)明。實(shí)施例1本實(shí)施例中，所述竹筍代餐粉配料時(shí)的組分及各組分的質(zhì)量為竹筍粉52kg、大豆蛋白5kg、黃豆粉11kg、核桃粉24kg、黑米粉、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖、三氯蔗糖；竹筍粉制備方法如下：（1）高溫煮制脫澀：選用外殼嫩黃，筍肉嫩白，節(jié)與節(jié)距離緊密，無(wú)腐爛，蟲(chóng)眼的竹筍；剝?nèi)スS殼，用清洗機(jī)清洗至表面無(wú)附著物后分成筍頭和筍體兩部分，分別利用多功能切片機(jī)切成橫切厚度為2mm，縱切厚度1mm的筍片；切好的筍片浸泡在質(zhì)量濃度為，利用多功能蒸煮漂燙機(jī)加熱至85℃煮制10min進(jìn)行脫澀并滅酶，瀝干；（2）聯(lián)合干燥：將竹筍片采用熱風(fēng)干燥和遠(yuǎn)紅外干燥相結(jié)合的方式進(jìn)行干燥；先將遠(yuǎn)紅外干燥箱的溫度設(shè)置為55℃干燥至原重量的70%后，放入70℃的熱風(fēng)干燥箱干燥至水分含量10%左右；（3）竹筍粉制備：分別將干燥后的筍頭片、筍體片放入粉碎機(jī)粉碎后，通過(guò)**篩粉機(jī)挑選出所需要的80目筍體粉、200目筍頭粉；（4）混料、包裝：將筍體粉、筍頭粉、大豆蛋白5kg、黃豆粉11kg、核桃粉24kg、黑米粉、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖、三氯蔗糖。

    在素食餐廳，手剝筍是備受矚目的明星食材。它不僅口感清脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，還能為素食菜肴帶來(lái)豐富的層次感。無(wú)論是涼拌手剝筍，還是素食炒菜，手剝筍都能成為素食愛(ài)好者的喜歡。我們的手剝筍采用***的加工方式，無(wú)任何添加劑，完美契合素食餐廳的健康理念。選擇手剝筍，為您的素食餐廳增添一份自然的美味。預(yù)制菜行業(yè)的創(chuàng)新之選在預(yù)制菜行業(yè)，手剝筍是創(chuàng)新菜品的較好選擇。它經(jīng)過(guò)精心處理，去殼、切片、真空包裝，方便快捷，能夠輕松融入各種預(yù)制菜的制作流程。無(wú)論是即食的涼拌手剝筍，還是需要簡(jiǎn)單加熱的預(yù)制菜肴，手剝筍都能為您的預(yù)制菜產(chǎn)品增添一份自然的風(fēng)味和健康的形象。選擇手剝筍，讓您的預(yù)制菜更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。素食餐廳的明星食材。。

    放入大型立式攪拌機(jī)混合均勻后，用立式粉劑包裝機(jī)完成預(yù)制袋給袋、計(jì)量、封口，得到竹筍代餐粉。實(shí)施例2本實(shí)施例中，所述竹筍代餐粉配料時(shí)的組分及各組分的質(zhì)量為竹筍粉50kg、大豆蛋白6kg、黃豆粉12kg、核桃粉24kg、黑米粉1kg、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖5kg、三氯蔗糖；竹筍粉制備方法如下：（1）高溫煮制脫澀：選用外殼嫩黃，筍肉嫩白，節(jié)與節(jié)距離緊密，無(wú)腐爛，蟲(chóng)眼的竹筍；剝?nèi)スS殼，用清洗機(jī)清洗至表面無(wú)附著物后分成筍頭和筍體兩部分，分別利用多功能切片機(jī)切成橫切厚度為2mm，縱切厚度2mm的筍片；切好的筍片浸泡在質(zhì)量濃度為，利用多功能蒸煮漂燙機(jī)加熱至90℃煮制8min進(jìn)行脫澀并滅酶，瀝干；（2）聯(lián)合干燥：將竹筍片采用熱風(fēng)干燥和遠(yuǎn)紅外干燥相結(jié)合的方式進(jìn)行干燥；先將遠(yuǎn)紅外干燥箱的溫度設(shè)置為60℃干燥至原重量的70%后，放入75℃的熱風(fēng)干燥箱干燥至水分含量8%左右；（3）竹筍粉制備：分別將干燥后的筍頭片、筍體片放入粉碎機(jī)粉碎后，通過(guò)**篩粉機(jī)挑選出所需要的80目筍體粉、200目筍頭粉；（4）混料、包裝：將80目筍體粉、200目筍頭粉。四川干貨電商冬筍24小時(shí)服務(wù)

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