壺式蒸餾器:較古老且較簡單的蒸餾器,通常為銅制。壺式蒸餾器包括-蒸餾壺(加熱基酒的容器)、天鵝彎頸/lyne彎型形臂(將蒸汽導(dǎo)入冷凝器的管道)、冷凝器(蒸汽液化并被收集)。由于其屬于分批蒸餾器,蒸餾效率不是很高,只用壺式蒸餾器的產(chǎn)品一般會(huì)經(jīng)過2-3次蒸餾,來增加酒精純度(但仍與純酒精有很大差距)。雖然多次分批蒸餾耗時(shí)長且成本高,但可以得到酒類芳香物質(zhì)濃郁的烈酒。在蒸餾過程中會(huì)出現(xiàn)“回流reflux”現(xiàn)象,即高沸點(diǎn)的蒸汽及其攜帶的酒類芳香物質(zhì)冷卻到一定程度后,形成的冷凝液流回到煮沸的基酒中,蒸餾器頂部的大小和形狀會(huì)影響收集到的酒類芳香物質(zhì)的量,相對來說頸部較高的蒸餾器會(huì)產(chǎn)生更多的回流現(xiàn)象。回流過程有時(shí)也是有益處的,如果頸部較短,較終的蒸餾酒中酒類芳香物質(zhì)濃度會(huì)過高,且較難控制,導(dǎo)致酒液過于“厚重”甚至出現(xiàn)一些蒸餾師不想要的風(fēng)味物質(zhì)。定制化的酒精蒸餾設(shè)備,可滿足特殊生產(chǎn)需求。真空酒精蒸餾設(shè)備圖
當(dāng)混淆物中各組分蒸氣壓總以及等于外界大氣壓時(shí),這時(shí)候的溫度即為它們的沸點(diǎn)。此沸點(diǎn)比各組分的沸點(diǎn)都低。是以,在常壓下應(yīng)用水氣蒸餾,就能在低于100℃的環(huán)境下將高沸點(diǎn)組分與水一路蒸出來。由于總的蒸氣壓與混淆物中兩者間的相對于量無關(guān),直至其中一組分幾乎完全移去,溫度才上漲至留在瓶中液體的沸點(diǎn)。我們懂得,混淆物蒸氣中各個(gè)氣體分壓(pA,pB)之比等于它們的物質(zhì)的量(nA,nB)之比,即:而nA=mA/MA;nB=mB/MB。其中mA、mB為各物質(zhì)在肯定是容量中蒸氣的質(zhì)量,MA、MB為物質(zhì)A以及B的相對于份子質(zhì)量。是以:可見,這兩種物質(zhì)在餾液中的相對于證量(就是它們在蒸氣中的相對于證量)與它們的蒸氣壓以及相對于份子質(zhì)量成正比。無水乙醇蒸餾儀生產(chǎn)廠家酒精蒸餾設(shè)備蒸餾塔設(shè)計(jì)合理,減少酒精揮發(fā)損失。
在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)需要注意以下幾點(diǎn):1. 確保加入了沸石。如果在加熱過程中發(fā)現(xiàn)忘記加入沸石,應(yīng)等待液體冷卻后再加入沸石。2. 檢查溫度計(jì)球的位置是否正確。3. 在加熱前應(yīng)先通水,并確保水從冷凝管的下方進(jìn)入,上方流出。4. 蒸餾完成后,應(yīng)先停止加熱,再停止冷凝水,并按照安裝時(shí)的相反順序拆卸裝置。5. 安裝裝置時(shí)應(yīng)從下至上,從左到右的順序進(jìn)行,確保裝置的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性。實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí),拆卸裝置的順序應(yīng)與安裝時(shí)相反。6. 在進(jìn)行微量法測定沸點(diǎn)時(shí),液體樣品不可加得過多,且加熱速度需要得到控制。
餾儀用于酒精提純是一種常見的工藝,主要用于從發(fā)酵液中提取和純化乙醇。以下是使用蒸餾儀進(jìn)行酒精提純的詳細(xì)方法:1. 方法原理:酒精提純基于乙醇和水沸點(diǎn)的差異(乙醇沸點(diǎn):78.37°C,水沸點(diǎn):100°C)。通過加熱發(fā)酵液,使乙醇蒸發(fā),再通過冷凝將乙醇蒸氣轉(zhuǎn)化為液體,從而實(shí)現(xiàn)乙醇的分離和提純。2. 設(shè)備組成:蒸餾釜:用于加熱發(fā)酵液。冷凝器:用于冷卻乙醇蒸氣,使其轉(zhuǎn)化為液體。接收瓶:用于收集提純后的乙醇。溫度計(jì):用于監(jiān)控蒸餾溫度。加熱裝置:如電加熱套或蒸汽加熱器。酒精蒸餾設(shè)備蒸餾過程中操作簡便,易于控制。
酒精蒸餾儀的主要用途普遍,涵蓋了多個(gè)領(lǐng)域,以下是其主要用途的詳細(xì)解釋:一、酒精提純與生產(chǎn):在酒精的工業(yè)生產(chǎn)過程中,蒸餾是提取和純化酒精的關(guān)鍵步驟。酒精蒸餾儀通過加熱酒精混合液,使酒精蒸發(fā)并冷凝成純凈的液體,去除其中的雜質(zhì)、水分和其他高沸點(diǎn)組分,從而提高酒精的純度和濃度。二、藥物制備:在制藥行業(yè)中,酒精蒸餾儀被用來制備各種藥物,如消毒劑和麻醉劑等。這些藥物的制備過程中,往往需要通過蒸餾來提純或分離出特定的活性成分,以確保藥物的質(zhì)量和療效。大型酒精蒸餾設(shè)備適用于工業(yè)生產(chǎn),產(chǎn)量大且穩(wěn)定。無水乙醇蒸餾儀生產(chǎn)廠家
酒精蒸餾設(shè)備配備專業(yè)操作手冊,方便用戶快速上手使用。真空酒精蒸餾設(shè)備圖
根據(jù)經(jīng)驗(yàn),通常熱虹吸再沸器入塔口距離上部塔盤的距離是一個(gè)多板間距,500mm左右,一般不超過800mm。(2)高于塔釜液位上限。熱虹吸再沸器的推動(dòng)力是密度差,通常熱虹吸再沸器入口與熱虹吸再沸器人塔口的密度差并不很大,推動(dòng)力較小,如果返回口在液相區(qū),就會(huì)加大阻力,使再沸器的流動(dòng)性變差,影響到換熱效果。另外,也造成液位不穩(wěn)定,并且再沸器出口氣液混合物沖破液層,有時(shí)會(huì)產(chǎn)生很大力量,損壞塔板和內(nèi)件。(3)立式熱虹吸再沸器的布置及配管要求。立式熱虹吸再沸器安裝時(shí)其列管束上端管板位置與塔釜正常液面相平,立式熱虹吸再沸器至塔釜的連接管道應(yīng)盡量短,不允許有袋形,一般不設(shè)閥門。真空酒精蒸餾設(shè)備圖