內蒙古蒙野食品有限責任公司2024-11-23

燕麥面炒面是一道美味又健康的特色小吃，以下是一種常見的燕麥面炒面做法： 準備材料：燕麥面、蔬菜（如洋蔥、胡蘿卜、圓白菜、香菇等）、肉絲、黑木耳、蔥段、芹菜段、鹽、生抽、蠔油、油、花椒等； 制作步驟： 13.?將蔬菜洗凈切成絲，黑木耳泡發后切絲，肉絲用鹽、生抽、淀粉腌制片刻； 4.?鍋中倒入適量的油，放入花椒爆香，撈出花椒； 5.?依次放入洋蔥、胡蘿卜、香菇、肉絲、黑木耳等食材翻炒均勻； 6.?加入適量的鹽、生抽、蠔油調味； 7.?放入泡好的燕麥面條繼續翻炒，使面條均勻地裹上醬汁； 8.?加入蔥段和芹菜段翻炒均勻即可出鍋。

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