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數(shù)商興農(nóng)，賦能鄉(xiāng)村振興——咸陽(yáng)禮泉御石榴
陜西乾縣、禮泉一帶盛產(chǎn)一種享有盛譽(yù)的水果，名為御石榴。這種石榴的獨(dú)特品種以其碩大的果實(shí)而著稱，果體圓潤(rùn)如球，單個(gè)果實(shí)平均重量驚人，可達(dá)750克，甚至有的品種能重達(dá)1500克。果皮的表面光滑，底色呈現(xiàn)出淡雅的黃白色，而陽(yáng)面則染上濃烈的紅色，顯得極為醒目。其果皮相對(duì)較厚，為御石榴增添了堅(jiān)韌的質(zhì)地。咸陽(yáng)禮泉御石榴是陜西省咸陽(yáng)市禮泉縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。禮泉御石榴主要栽植于海拔 600-800 米的昭陵鎮(zhèn)前山、仁池、肖山、莊河等區(qū)域。這里的土壤肥沃，氣候適宜，為御石榴的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。
御石榴的果實(shí)形如圓球，色澤鮮艷，果大籽肥。成熟的御石榴果皮呈現(xiàn)出鮮艷的紅色，表面光潔，猶如一顆璀璨的紅寶石。果皮相對(duì)較厚，能夠有效地保護(hù)果實(shí)內(nèi)部的水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。御石榴的果肉飽滿多汁，口感酸甜可口。其味道獨(dú)特，酸中有甜，爽口怡人，讓人回味無(wú)窮。御石榴的籽大而飽滿，富含營(yíng)養(yǎng)，具有一定的嚼勁，為食用增添了一份樂(lè)趣。除了美味可口，御石榴還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
御石榴不僅可以鮮食，還可以加工制作成石榴汁、石榴酒等產(chǎn)品。石榴汁口感清爽，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種非常受歡迎的飲品。石榴酒則具有濃郁的石榴香味，口感醇厚，是一種具有特色的酒類產(chǎn)品禮泉御石榴以其大而美觀的果實(shí)、酸甜可口的味道和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而聞名于世。它不僅是當(dāng)?shù)鼐用裣矏鄣乃?，也吸引了眾多游客前?lái)品嘗。近年來(lái)，隨著電商平臺(tái)的發(fā)展，禮泉御石榴的銷售范圍不斷擴(kuò)大，越來(lái)越多的人能夠品嘗到這一美味的水果。
總之，咸陽(yáng)禮泉御石榴是一種具有獨(dú)特魅力的水果。它不僅是大自然的饋贈(zèng)，也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的辛勤勞動(dòng)成果。希望更多的人能夠了解和喜愛禮泉御石榴，共同推動(dòng)這一特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。
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