乙醇在常溫常壓下是一種無色透明、易揮發(fā)、易燃燒、不導(dǎo)電的液體,它的水溶液具有酒香的氣味,味甘。在20 ℃常溫下,乙醇液體密度是0.7893 g/cm3。乙醇的熔點是-114.1 ℃,沸點是78.3 ℃。乙醇蒸氣能與空氣形成爆裂性混合物。20 ℃下,乙醇的折射率為1.3611。 乙醇還是一種良好的溶劑,能與水以任意比互溶,可混溶于氯仿、乙酸、甲醇、甘油等多數(shù)有機溶劑。當乙醇與水混合時其體積減小,1體積的乙醇與1體積的水混合后其體積只有1.92體積,而當乙醇與汽油混合時總體積則增大。乙醇的燃燒產(chǎn)物主要為二氧化碳和水,相對清潔,但過量排放仍會加劇溫室效應(yīng),需控制使用量。清遠脫臭乙醇現(xiàn)貨直發(fā)
乙醇用途:1.乙醇在食品飲料行業(yè)的用途。酒以及含酒精的飲料及部分食品生產(chǎn)價格需要用到乙醇。酒和酒精飲料以及食品行業(yè)用的乙醇是微生物發(fā)酵得到的乙醇。2.乙醇在工業(yè)生產(chǎn)的用途。乙醇是非常主要有機原料,,可用來制取乙醛、乙酸、化工原料,也是制取溶劑、橡膠、塑料、人造纖維、染料、涂料、香精、農(nóng)藥、醫(yī)藥、洗滌劑等產(chǎn)品的原料。乙醇作為有機溶劑,乙醇可與水及多數(shù)有機溶劑混溶,被普遍用作有機化學(xué)反應(yīng)的溶劑及粘合劑、硝基噴漆、清漆、化妝品、油墨、脫漆劑等的溶劑。河源乙醇應(yīng)用領(lǐng)域乙醇可用于制作溶劑型膠水,能溶解多種材料,提高膠水的粘接強度。
乙醇的消除反應(yīng)和成醚反應(yīng)都是在酸的作用下進行,二者是并存和相互競爭的。較低的溫度下有利于成醚反應(yīng),而在高溫條件下有利于消除反應(yīng)生成烯烴。若能控制好反應(yīng)條件,可以使其中一種產(chǎn)物為主要產(chǎn)物。由于分子間脫水成醚的副反應(yīng)較多,一般較少用于醚的合成。更加常用的是Williamson合成法,即用醇鈉或酚鈉與鹵代烴反應(yīng),既可合成對稱醚,也可合成不對稱醚。乙醇作為重要的基礎(chǔ)化學(xué)品,其應(yīng)用需平衡效用與風(fēng)險,例如醫(yī)用消毒需精確控制濃度,工業(yè)使用需配備防爆設(shè)施。
醇解反應(yīng):乙醇可與羧酸衍生物如酰鹵、酸酐、酯等發(fā)生醇解反應(yīng)生成相應(yīng)的酯,難易程度不同。酰鹵活性很高,醇解反應(yīng)進行較快。以乙酰氯為例,其化學(xué)反應(yīng)式為:酸酐的醇解比酰鹵緩和,反應(yīng)中可用適量的酸或堿進行催化,是制備酯的常用方法。以乙酸酐為例,其化學(xué)反應(yīng)式為:酯的醇解反應(yīng)可逆,需要在酸或堿的催化下進行,反應(yīng)中從一個酯生成另一個新的酯,所以該反應(yīng)也叫做酯交換反應(yīng)。以乙酸甲酯為例,其化學(xué)反應(yīng)式為:乙醇可以和氫鹵酸發(fā)生取代反應(yīng),生成鹵代烴和水。鹽酸與乙醇的反應(yīng)較困難,加無水氯化鋅可催化反應(yīng)的進行。無水氯化鋅的濃鹽酸溶液稱為盧卡斯試劑(Lucas reagent)。乙醇可以溶解于盧卡斯試劑中,生成的氯乙烷則難溶,產(chǎn)生細小的油狀液滴分散在盧卡斯試劑中,使反應(yīng)液變渾濁。乙醇可用于制作清潔劑,去除油污和污漬,但需避免與強酸或強堿混合,以免產(chǎn)生有害物質(zhì)。
避免火源或高溫。乙醇和其他的醇類都是易燃易爆的物質(zhì),如果接觸到火源或高溫,會引起燃燒或爆裂,造成火災(zāi)或傷害。比如乙醇的閃點是13℃,甲醇的閃點是11℃,丙醇的閃點是12℃,這意味著它們在這些溫度以上就會形成可燃的氣體,一旦遇到明火就會著火。所以在使用乙醇和其他的醇類時,要遠離火源或高溫,不要在室內(nèi)或密閉空間使用,不要存放在易燃易爆的地方。乙醇和酒精是一個具體的化合物和一個泛指的概念,它們之間有聯(lián)系也有區(qū)別。乙醇的氧化反應(yīng)在生物體內(nèi)可產(chǎn)生能量,是細胞代謝的重要途徑之一,但過量攝入會損害健康。廈門桶裝乙醇化學(xué)式
乙醇是化工原料,用于制取乙酸等。清遠脫臭乙醇現(xiàn)貨直發(fā)
安全措施:環(huán)境危害:危險性:易揮發(fā),易燃燒,刺激性。其蒸氣與空氣混合成爆裂性氣體。遇到高熱、明火能燃燒或爆裂,與氧化劑鉻酸、次氯酸鈣、過氧化氫、硝酸、硝酸銀、過氯酸鹽等反應(yīng)劇烈,有發(fā)生燃燒爆裂的危險。在火場中,受熱的容器有爆裂危險。其蒸氣比空氣重,能在較低處擴散到相當遠的地方,遇明火會引著回燃。健康危害:侵入途徑:吸入、食入、經(jīng)皮吸收。健康危害:本品為人體神經(jīng)系統(tǒng)抑制劑。首先引起興奮,隨后抑制。急性中毒:急性中毒多發(fā)生于口服。一般可分為興奮、沉睡、麻醉、窒息四個階段。患者進入第三或第四階段,出現(xiàn)意識喪失、瞳孔擴大、呼吸不規(guī)律、休克、心力循環(huán)衰竭及呼吸停止。慢性影響:在生產(chǎn)中長期接觸高濃度乙醇可引起鼻、眼、黏膜刺激癥狀以及頭疼、頭暈、疲乏、易激動、震顫、惡心等。長期酗酒可引起多發(fā)性神經(jīng)病、慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌損害及器質(zhì)性精神疾病等。皮膚長期接觸可引起干燥、脫屑、皸裂和皮炎。清遠脫臭乙醇現(xiàn)貨直發(fā)