不銹鋼調理臺是商用廚房中不可或缺的整理與操作平臺。它以304不銹鋼為原料,結實耐用,表面光滑平整,能有效防止細菌滋生。臺面寬敞,可供廚師放置各種食材、餐具以及加工工具等,方便進行切配、調味等操作。臺下有多個大容量的儲物抽屜和柜門,可分類收納各類廚房用品,像餐具、調料瓶、備用食材等,讓廚房環境更加整潔有序,提高了工作效率。其邊角經過圓潤處理,避免了工作人員不小心碰撞受傷,設計十分人性化。而且不銹鋼的耐腐蝕性使得它即便長期接觸水、調料等物質,也不會出現生銹變形的情況。整體外觀簡潔大方,與各種商用廚房裝修風格都能很好融合,為廚房工作提供了一個舒適、實用的操作空間,是后廚的得力 “助手”。商用爐灶強動力,餐飲烹飪創佳績。杭州食堂廚房設備批發
攪拌機在廚房中是制作各類飲品和食物泥狀制品的好幫手。它主要由電機、攪拌杯和刀頭組成,電機帶動刀頭高速旋轉,能夠迅速將放入攪拌杯中的食材切碎、攪拌均勻。例如,在炎熱的夏天,我們可以將新鮮的水果如西瓜、香蕉、草莓等放入攪拌機,加入適量的冰塊和牛奶,就能快速制作出一杯美味又解暑的水果奶昔,口感細膩,營養豐富。對于有寶寶的家庭來說,攪拌機還可以用來制作輔食,將蔬菜、肉類等食材煮熟后放入攪拌機攪打成泥狀,方便寶寶食用,有助于寶寶更好地吸收營養。而且現在的攪拌機功能不斷升級,有的還具備多個檔位,可以根據食材的不同質地和想要達到的攪拌效果來選擇合適的檔位,滿足多樣化的廚房使用需求。湖州中央廚房設備廠家節能商灶品質優,餐飲經營不用愁。
商用不銹鋼洗碗機給廚房的清潔工作帶來了極大便利。其外殼采用不銹鋼材質,堅固耐用且防水性好,能適應廚房潮濕的環境。內部結構設計合理,有多層的餐具放置架,可以容納大量的餐盤、碗筷等餐具。清洗模式多樣,能根據餐具的臟污程度選擇不同的程序,通過強力的噴水裝置和洗滌劑,高效去除油污和污漬,確保餐具洗得干凈又衛生。它還具備烘干功能,洗完的餐具可以直接烘干,避免水漬殘留滋生細菌。操作簡單,只需將餐具擺放好,按下相應按鈕即可。在忙碌的商用廚房,它節省了人力,提高了餐具清潔的效率,讓廚房的衛生管理更上一層樓。
商用爐灶在餐飲后廚起著不可或缺的作用。它通體不銹鋼打造,不僅外觀美觀大方,還易于清潔維護,保持廚房的干凈衛生。這款爐灶有著多個火力強勁的爐頭,廚師能同時開展多道菜肴的烹飪工作,合理安排烹飪順序,提高出餐速度。每個爐頭的火力大小可靈活調節,通過簡單的旋鈕操作,就能準確控制,像做糖醋排骨,先大火炸制后小火燜煮,讓菜品色香味俱全。而且它還配備了安全報警功能,當出現燃氣泄漏、溫度過高等異常情況時,會及時發出警報聲,保障廚房安全。高效商灶超實用,餐飲出餐超出眾。
商用不銹鋼發酵箱是制作面包、饅頭等發酵類食品的關鍵設備。它由不銹鋼打造,外殼堅固,內部空間適宜,能放置多盤待發酵的面團。發酵箱具備準確的溫度和濕度控制功能,通過調節相應的參數,可以模擬出適宜的發酵環境,讓面團能夠充分、均勻地發酵,從而保證發酵后的食品口感松軟、外形飽滿。它的操作較為簡單,廚師可以根據不同的食材和制作要求輕松設定發酵條件。而且其內部的置物架設計合理,方便面團進出,同時便于清潔。在商用廚房中,它為發酵類食品的制作提供了穩定可靠的環境,助力提高食品的品質。高效節能,商用爐灶超省錢。先進技術,能源利用更充分,長期使用成本低,餐飲經營效益更高!湖州大型酒店廚房設備
專業商灶火候妙,烹飪美味有高招。杭州食堂廚房設備批發
商用不銹鋼電餅鐺是制作各類餅類食物的多功能廚具。其外殼和烤盤均采用不銹鋼材質,堅固耐用,受熱均勻,不易出現局部過熱的情況,保證了餅類食物的制作質量??颈P表面光滑,方便食物脫模,且帶有不粘涂層,煎烙餅類食物時不會粘鍋,易于清洗,無論是制作手抓餅、韭菜盒子,還是肉餅等都能輕松應對。具備上下烤盤分開控溫功能,可根據不同的餅類食材和制作工藝,準確調節上下烤盤的溫度,使餅的兩面都能煎烙得恰到好處,外皮酥脆,內里軟糯。操作面板簡單明了,廚師可輕松選擇合適的功能模式,在小吃店、早餐店等餐飲場所應用十分重要杭州食堂廚房設備批發