孩子對于每個家庭來說就是明天的希望，而經常要和孩子打交道的餐具選擇也至關重要。其實，在選購餐具方面也要遵循一些原則的。下面，我和大家分享下自己的經驗吧。在餐具選擇上，首當其沖的就是它的安全性。餐具安全包括材質安全和使用安全兩個方面。選擇材質的時候，要考慮抗摔無毒耐熱，使用安全則要考慮質地、形狀等。雖然說，餐具的品牌并不能決定餐具的質量。但是通過市場統計數據。大品牌的餐具畢竟合格率要高些。所以建議盡量選擇一些大品牌生產的餐具，確保材質安全，工藝成熟。密胺餐具又稱京美密胺制品，由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型。松江區專業餐具源頭好貨

由于嬰幼兒的皮膚比較嬌嫩敏感，選購餐具的時候要選擇耐熱性強的材質。再加上寶寶手部協調性差，所以還需要選擇不易老化，經得起磕碰的材質。由于嬰幼兒餐具可不比成人餐具，需要考慮寶寶這個特殊群體的特點。如嬌小精致，方便抓握，安全耐摔、防漏實用。還可以根據寶寶喜好，選一些寶寶中意的造型。如果想要保證餐具種類齊全并便于攜帶，可以選擇包含碗、碟子、湯杯、筷勺等套裝餐具。這樣，除了方便攜帶外，還可以收納起來更方便。長寧區加工手工餐具認真負責合金餐具主要是指使用PPS、SPS材料生產的餐具。

密胺餐具又稱京美密胺制品，由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型。以其輕巧、美觀、能耐低溫、不易碎等性能，被用于餐飲業及兒童飲食業等。密胺餐具屬于高分子聚合物,英文縮寫為MF,其單體為甲醛和三聚氰胺。反應時采用37%的甲醛水溶液,甲醛和三聚氰胺兩種單體的摩爾比為2~3。研究表明:隨著甲醛用量的增加,甲醛結合量也增加，反應很容易進行;改變甲醛用量,可以制得由不同羥甲基三聚氰胺得到的密胺樹脂，反應體系的pH=8.5時，副反應較少，反應容易控制;溫度高，反應速度快，在54~80℃范圍內對甲醛結合量影響不大。

對餐具來說，高溫煮沸確實是常見的消毒方式，很多病菌能都通過高溫消毒的方式殺滅。但是，高溫消毒要真正達到效果必須具備兩個條件，一個是作用的溫度，另一個是作用的時間。腸道傳播性疾病的微生物種類很多，常引起急性腹瀉的細菌有致病性大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、霍亂弧菌、蠟樣芽孢桿菌等。這些細菌多數要經100℃高溫作用1—3分鐘或80℃加熱10分鐘才能死亡，加熱溫度如果是56℃，加熱30分鐘后，這些細菌仍可存活。另外，某些細菌對高熱有更強的抵抗力，如炭疽芽孢、蠟樣芽孢等。所以，吃飯前用開水燙碗，因作用溫度和作用時間不足，只能殺死極少數微生物，并不能保證殺死大多數致病性微生物。要達到效果，煮沸、流通蒸汽或使用紅外線消毒碗柜等都是可選的方法。如果采用煮沸，要想做到真正消毒，一定要多煮一會兒，用紅外線消毒碗柜一般要維持15—30分鐘。陶瓷過去被公認為是無毒餐具，瓷器餐具使用中毒的報告。原來有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有鉛。

餐具根據國度分，雙可分為中餐具與西餐具。中餐具就是一般中國人吃飯用的餐具，例如筷子，所謂的西餐具就是吃西餐的餐具，一般包括刀叉類。由于我國餐飲行業發達，酒店，菜館，一般都是公用餐具，不衛生，于是各種各樣的消毒餐具相繼出現，呈現出一批以消毒器具為例的企業。餐具消毒完華后應使用流動水餐具表面上殘留的消毒劑，去掉異味。使用化學消毒時，應隨時更新消毒液，不可長時間反復使用。使用餐具洗滌消毒機進行餐具洗滌消毒，應注意下列問題：餐具在洗滌架上的擺放應符合設定的要求，不可亂堆亂放，以免影響洗滌消毒的效果。洗機工作水溫控制在80℃左右。洗滌、消毒液應臨時配制，隨時更換。考慮材質問題，小孩子用的餐具根據原材料不同可以分為好多種。虹口區質量餐具網上價格

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碗筷對于中國人來說就像刀叉之于美國人一樣,這不是傳承還是健康的開始。下面我就為大家介紹幾種餐具的優劣。1：紙質餐具,是采用特殊紙制成的一次性餐具,但長期使用可產生一種叫二惡英的致物。2：竹木餐具,本身不具有毒性但易被微生物污染,涂上油漆對人體有害后有害,有致作用。3：玻璃餐具,清潔衛生但有時也會“發霉”,影響我們的健康。4：陶瓷餐具,此類餐具外形美觀,質地清脆。一般認為,陶瓷餐具是安全無害的,殊不知陶瓷餐具的彩料中含有鉛等有毒物質。5：塑料餐具,有很強的耐水性,但含有氯乙烯致物,長期使用會誘發癥。6：不銹鋼餐具,這種餐具具有耐腐蝕、耐高溫等特性,但它被酸性物質玷污或用砂紙、細砂等硬物打磨后,也會生銹。使用前在不銹鋼餐具表面涂一層植物油膜,并在火上烘烤,即可防止其生銹,延長其使用壽命。7：鋁制餐具,輕巧耐用、價廉物美。但鋁在人體內積累過多,會使人動脈硬化得老人骨質疏松癡呆癥狀。松江區專業餐具源頭好貨

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