清洗中式糕點展示柜的頻率：每年至少清潔兩次中式糕點柜，這里的清潔可不是只指中式糕點柜內部。掛背式中式糕點柜的冷凝器、壓縮機都裸露在外，極易沾上灰塵，導致散熱效果變差，縮短使用壽命。但該部件不容易清洗，而且用水或濕抹布擦洗，還可能影響絕緣。小編跟大家說一下，其實方法很簡單：用電吹風等工具，吹掉冷凝器和壓縮機表面的灰塵即可。“熱敷”一下，讓你除霜不費力：一般來說，霜層越厚，制冷效果越差，因此需定期為中式糕點柜除霜。清理過程中，比較重要的是要把冷凍室內壁以及抽屜隔板等冰霜積水清干凈。目前大部分中式糕點柜都有自動融霜功能，冷凍室不會有太多陳冰，小編跟大家說一下，其實只需要用熱毛巾“熱敷”一下，薄冰就能融化啦。中式糕點柜該如何選購？糕點冷藏柜生產廠家

中式糕點柜的加工要注意點：中式糕點柜廠家要先做的工作是對展示柜的表面用砂紙打磨處理，打磨的過程中，力度不宜過大或太小，這中間的力度火候需要打磨技藝如火純情的師傅才能做到位。打磨結束后，要進行底部和表面的涂漆，確保涂抹均勻，這樣在晾干后可以看到表面的光澤性。廠家在選擇材質之前會和客戶提前溝通好產品屬性，如選擇重機械型產品，則需使用抗壓性強的面板，一般來說鋼制型面板承載能力較佳。中式糕點柜屬于定制型產品，它跟標準類的產品不同的是，標準類產品交錢就可以買走，但是定制型的要結合實際情況而作，一旦確認好面板尺寸和材質后，就可以對面板的尺寸進行開料處理了。值得注意的是線條邊緣的光滑性和美觀，這樣做出來的中式糕點柜既符合客戶的要求，不浪費一絲空間，又能讓其華麗氣派。昆明津派中式糕點柜中式糕點柜的制冷系統完全采用純銅管，從封管到裝機全過程充氣測試，防止內漏。

中式糕點柜的綜合性能是否良好，需要觀察面包的清潔設計。中式糕點柜作為面包店的必須物品，基本上每天都要需要擺放食物，進行清潔是必然的。注意中式糕點柜有無難以清潔的衛生死角。中式糕點柜的防凝霜性可以方便使用、使保養變得簡單，清潔時更能節省時間。觀察中式糕點柜的整體厚度，保溫層選用的材料、設置方式、密封性能等，這關系到中式糕點柜的保溫性能。中式糕點柜的使用壽命和良好售后服務。在挑選中式糕點柜時注意柜子的整體質量、廠家的保修時限，一個在行業擁有良好口碑的廠家無疑是第1選擇，不管是柜子的質量還是售后服務，都十分完整，也能讓消費者用得放心。

什么樣的中式糕點柜才算得上是比較好的？主要表現出兩點，一是質量，二是價格。質量首先要買有名品牌的，因為有名的品牌所使用的各種配件質量都是非常可靠的，無論從使用效果上，還是外形效果都非常不錯，比較主要的就是省電，好的中式糕點展示柜雖然貴一點，但是從省電的角度來看，它并不貴。價格，這里主要說的是不能買太過于便宜的展示柜，便宜的中式糕點展示柜沒有好的服務，而且它的配件都是很一般的，質量很一般的配件是非常費電的，比較主要的是噪音比較大，因為它用的配件都是質量較差的，所以噪音很大，用久了噪音就更大了。風冷型冷卻中式糕點展示柜速度快，微孔式出風，柜內冷氣均勻，上下溫差小。

中式糕點展示柜該如何保養？清洗容易忽略的角落，封條和壓縮機。在平時的清洗過程中，我們常常會忘記清洗密封條和壓縮機，小編溫馨提醒大家，這些小角落長久的累積污垢對于中式糕點柜長期的使用非常不利，所以清洗應當認真細致，不要放棄每一個細節。清洗時可以使用酒精浸過的干布擦拭：中式糕點柜門的密封條上容易積存污垢和細菌。清洗時，比較好用酒精浸過的干布擦拭密封條，既可防止門上的細菌進入中式糕點柜內部，又能延長密封條的使用壽命。還要用中式糕點柜專業消毒劑對滴水槽、隔板槽等死角進行噴灑消毒。在中式糕點柜中，溫度傳感器的主要作用，是檢測冷柜冷凍室的蒸發器的溫度。貴陽滇派中式糕點柜

中式糕點柜的亞克力板要用高透明度亞克力，玻璃要用超白鋼化玻璃，保證安全，保證整個展示柜視野通透。糕點冷藏柜生產廠家

中式糕點展示柜選擇的技巧：尺寸：我們選擇中式糕點柜的尺寸時，要考慮它的容積大小，可以根據我們的使用場所等需要進行選擇，比如說擺放物品的大小、擺放位置的面積等等。在保證良好制冷效果的情況下，選擇更加及節能的蛋糕柜。外觀：如今中式糕點柜的外觀越來越精美，對擺放食品的展示效果要好，因此我們可以選擇比較流行的樣式。如果選擇掛背式的蛋糕柜，那么我們可以將它放在收銀臺等地方，不要將它的背后的冷凝器給顧客看到。價格：中式糕點柜因為材質、規格等原因，它的價格會存在較大的差異，比如說不銹鋼、大理石這些材質的蛋糕柜會比較貴一些，但比較經久耐用。我們選擇時要綜合考慮，盡量選擇性價比高的產品，除此之外還要考慮它的售后服務，其保修范圍等是否全部周到。糕點冷藏柜生產廠家

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