廚房的保養防護，要先了解廚房的各種材質。廚具的材質，一般可分為塑合板和美耐板兩種。塑合板因為符合環保要求，且具有強大的可塑性，所以被普遍使用。在地材方面，橡膠、塑膠也具有許多優點，如價格便宜、材質有彈性、較安全、易清洗、花色花樣豐富等。但使用時應該在建材背面另加適當的處理，并且放在有彈性、保溫又平實的平面上，在處理水泥地時，應注意防潮措施，比較好的方法是加上一層防潮墊和絕緣板再鋪上地板。 以廚房地板來看，大理石及花崗石是經常被使用的天然石材，這些石材的優點是堅固耐用，**變形，并有良好的隔音功能。但是它們有一些缺點，如價格較貴，不防水而且具有吸熱、吸冷的特性，氣候較潮濕的地區——廚房就不適合采用，現今市場上有一種人造石材，價格較天然石材便宜，具有防水性，可謂廚房地板的建材新貴。 磁磚地板可分為上釉及無釉兩種，無釉材質較為粗糙，有防滑功能，極適合廚房的空間使用。它的優點是耐用，不易受污染，容易清理，有良好的隔音效果。但磁磚容易打滑，因此購買時要特別注意謹慎比較材質。 濱湖區為您提供廚房設計

廚房設計的原則基本由以下幾點： 1、水池與灶臺不在同一操作臺面上或距離太遠。 整體廚房圖片 整體廚房圖片(6張) 一般的廚房工作流程會在洗滌后進行加工，然后烹飪，比較好將水池與灶臺設計在同一條流程線上，并且二者之間的功能區域用一塊直通的臺面連接起來作為操作臺。 2、水池或灶臺距離墻面至少要保留40厘米的側面距離 水池的下面比較好放置洗碗機和垃圾桶，而灶臺下面放置烤箱。這種搭配會帶給使用者更多的便利。 3、在島型工作臺燒水、煲湯，而在陽臺或其他區域再安放一個大火力灶眼來烹制中餐。 4、廚房臺面應盡可能根據不同的工作區域設計不同的高度。 而有些臺面位置低些會更好，如果使用者很喜歡做面點，那么常用來制作面點的操作臺可將高度降低10厘米。但是，在櫥柜的設計中也不能過分追求高低變化，特別是在較小的廚房中，過多的變化會影響整體的美觀。 5、灶臺的位置應靠近外墻 這樣便于安裝脫排油煙機。窗前的位置比較好留給調理 臺，因為這部分工作花費**多的時間，抬頭看著窗外的美景，吹吹和煦的暖風，讓操作者有份好心情。梁溪區正規廚房設計

裝修注意事項 1、燈具 廚房的燈具宜采用防水燈具如防霧燈等，線路的接頭應嚴格用防水的絕緣膠布認真處理，以免水汽結露進入，造成短路，發生火災。廚房燈光需分成兩個層次：一個，是對整個廚房的照明，一個是對洗滌、準備、操作的照明。 2、慎選木制品 在廚房使用大量的木制品時，應注意廚房的通風與換風系統的完善，避免水汽長期聚留在地板與墻面上，使木制品開裂變形，甚至腐爛。 3、窗簾 廚房的窗簾選擇上應采用鋁合金烤漆鍍膜的百葉窗，盡量不使用布藝窗簾，避免在沾染油污后不易清理。 4、面積 合理面積應一般為 10平方米左右。還要保證廚房空間的自然采光和合理通風。廚房若面積夠大，可放置小型餐桌，這樣，就能兼作飯廳使用，無須另覓空間作為飯廳，餐桌下可放置地毯以作分隔空間之用。廚房面積若是小，則應該注意收納。 5、吊頂 廚房的頂面、墻面，宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等。廚房的天花吊頂應考慮采用防水產品，即防水石膏板，耐水膩子及高性能的防水乳膠漆，這樣在美觀的同時，不至于造成使用上的不便。

廚房設計是指將櫥柜、廚具和各種廚用家電按其形狀、尺寸及使用要求進行合理布局，巧妙搭配，實現廚房用具一體化。 它依照家庭成員的身高、色彩偏好、文化修養、烹飪習慣及廚房空間結構、照明結合人體工程學、人體工效學、工程材料學和裝飾藝術的原理進行科學合理的設計，使科學和藝術的和諧統一在廚房中體現得淋漓盡致。生產廠商以櫥柜為基礎，同時按照消費者的自身需求進行合理配置，生產出廚房整體產品，這種產品集儲藏、清洗、烹飪、冷凍、上下供排水等功能為一體，尤其注重廚房整體的格調、布局、功能與檔次。

廚房設計三原則: 合理動線、注重細節、打造美觀 房是一個需要人性化的設計，因此，除了一些標準尺寸和高度，還可以根據使用者的身高量身定制廚房： 1 組水池的寬度不應過窄，水池比較好與操作臺連在一起，而且水池上方的吊柜高度要精細測量，否則會增加勞動強度。 2 臺面的寬度與吊柜的寬度要講究比例，否則操作時會有碰頭的可能。而且吊柜的開啟方式比較好是上掀柜門，方便實用。 3 底柜柜體的布置比較好多選用抽屜，儲物較多，而且用起來一目了然，非常方便。 4 吊柜比較好使用玻璃門或帶玻璃邊框的，可使不太大的廚房不會感到壓抑。濱湖區**廚房設計

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