食堂托管中的溝通與協(xié)調(diào)機(jī)制在食堂托管過(guò)程中，高效的溝通與協(xié)調(diào)機(jī)制是臻瑆餐飲管理食堂托管與委托方良好合作的基石。臻瑆建立了多層次的溝通渠道，定...
廚師在燒菜的過(guò)程中每一個(gè)小動(dòng)作、都難逃客人法眼、眼見(jiàn)為凈、吃的放心；眼見(jiàn)為實(shí)、邊用餐邊欣賞大廚們的精彩廚藝，刀叉等用具表演雜耍的真功夫；每一...
團(tuán)膳的品牌形象塑造：品牌形象塑造對(duì)于團(tuán)膳企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展至關(guān)重要。企業(yè)可通過(guò)打造獨(dú)特的品牌文化，傳遞自身的經(jīng)營(yíng)理念和價(jià)值觀，如 “健康、安全、...
同時(shí)，臻瑆通過(guò)規(guī)模化采購(gòu)和精細(xì)化管理，能夠有效控制食材成本和運(yùn)營(yíng)成本，使得委托方在支付合理托管費(fèi)用的前提下，獲得高質(zhì)量的餐飲服務(wù)，實(shí)現(xiàn)成本的...
目前，公司經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品與項(xiàng)目豐富多樣且獨(dú)具特色。在餐飲產(chǎn)品方面，以國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn) “上海本幫菜技藝” 為，打造出一系列令人垂涎欲滴的本幫佳肴。除了本幫菜，公司還緊跟市場(chǎng)潮流，涉足下午茶領(lǐng)域，融合中西文化元素，推出包含傳統(tǒng)茶飲、糕點(diǎn)以及現(xiàn)代咖啡、烘焙、輕食等在內(nèi)的多樣化下午茶產(chǎn)品，滿足不同消費(fèi)者的口味需求。此外，公司積極倡導(dǎo)團(tuán)隊(duì)合作精神，員工之間相互協(xié)作、共同進(jìn)步，為實(shí)現(xiàn)公司目標(biāo)而努力奮斗。
