怎么養殖可食用中華草龜？用25-28度的水溫是較合適的，摸起來感覺不涼不溫，如同夏日喝的白開水和游泳時候的水溫一樣。用這個溫度的水溫，就非常適合烏龜日常活動和進食了。禁止用溫水，熱水或非常冰涼的水飼養沖洗小龜，那樣會引起肺炎和應激反應等致病疾病，夏天不要把龜在空調房間里，就放在陽臺上，溫差大了會把它消耗死的。每年10月到次年5月氣溫降至13℃以下時，龜便開始要冬眠，直到氣溫升高到18度結束。冬眠的龜不吃不動，只睡覺。較簡單的冬眠法是把龜移入室內陰暗安靜處，淺水(水剛過背甲)冬眠，每月換水一次。除了換水，盡量不要打攪龜。注意溫度不要低于6度，否則危及龜命。煲湯龜可緩解手心燥熱、心煩氣躁。廣州冰鮮龜廠家推薦

檢查可食用龜健康的檢查方法：1、將可食用龜放在地上，可食用龜爬行速度快，四肢能將身體支撐起來為健康龜；反之，走路速度慢，底板拖地的可食用龜一般視為不健康或者亞健康的龜。2、將可食用龜放于地上，用手觸其頭部時，其頭和四肢會很快縮入甲殼內；牽拉四肢，感覺非常有力；若將其倒放，它會很快把頭伸出，迅速有力地翻過來；此為健康可食用龜。3、看眼神，眼睛明亮，飽滿有神，轉動靈活為健康可食用龜；如果可食用龜的眼睛深凹下去，眼睛無神，都是病龜。外塘龜批發用龜肉燉湯的話能幫助補充蛋白質，起到強身健體、增強抵抗力的作用。

定時喂食，可以使可食用金錢龜養成良好的進食習慣，有規律地分泌消化液，促進飼料的消化吸收，有利于可食用金錢龜的生長發育。根據可食用金錢龜的生活特點，春，秋季節應在中午前后投喂飼料，夏季應在下午17—19時投喂飼料。投喂的飼料應放在飼養池外的飼料臺上，這不只便于可食用金錢龜取食，而且便于飼養人員了解金錢龜的攝食情況，由此酌情增減下一次的投喂量，同時還便于打掃食物殘渣，防止飼料腐壞變質。投喂的飼料一定要新鮮，不能用腐壞霉臭的飼料，以免污染飼養池的水，使可食用金錢龜患病。夏季飼養池的水應每天更換1次；春、秋季節可3—5天換1次。

石斛龜湯的做法：1.原料：石斛20克、云苓25克、草龜1~2只、豬瘦肉100克、生姜3片。2.做法：各物洗凈，藥材浸泡；草龜宰洗凈；豬瘦肉切塊。一起下燉盅，加冷開水1250毫升（約5碗量），加蓋隔水燉約3小時，進飲方下鹽，為3~4人用。作用：石斛早在神農本草經時就被列為上品，近一二十年里常為藥膳食療上的主角，主要是其性平味甘、淡，能生津益胃、清熱養陰，為養陰的補益藥，尤為南方的春夏時之用。以其配健脾祛濕的云苓燉草龜，清潤可口、養陰清熱、益胃生津，還能去皮膚濕熱之邪毒。煲湯龜可以除濕痹，對腎可以大補，還能止血。

土茯苓龜湯：做法。材料：土茯苓15克，草龜1只，紅棗10克，瘦肉50克，生姜10克。調料：適量清湯，鹽4克，紹酒3克，胡椒粉少許。烹制方法：1、土茯苓切片，草龜洗凈，砍成大塊，瘦肉切成塊，生姜去皮切片。2、鍋內燒水，待水開時，下入草龜、瘦肉，用中火煮5分鐘至血水消失，撈起沖凈。3、把土茯苓、草龜、紅棗、瘦肉、生姜放入瓦煲內，加入清湯、紹酒、胡椒粉，加蓋用慢火煲3小時。4、加鹽調味，再煲20分鐘即可。營養價值：去濕，滋陰清熱。煲湯草龜可以有效的調節人體的內分泌功能，具有有強身健體、提高抵抗力的作用。外塘龜批發

食用烏龜適宜多尿之人或虛弱小兒遺尿者食用。廣州冰鮮龜廠家推薦

怎么區分溫室龜和外塘龜？溫室龜，就是人工飼養在室內控制溫度恒定，因為溫度始終適宜，而且食物充足，又沒有冬眠，所以生長發育的速度就非常快！但往往由于生長速度過快而導致身體色素沉積不夠，容易出現身體皮膚顏色淡化的情況，而且由于長期生長在溫室接受自然光照不足，也使得龜甲失去光澤，顏色不夠鮮亮。而且沒有生長紋，一般只有放射性的假生長紋，體型也相對較大。外塘龜的話由于室外飼養，光照充足，雖然生長相對緩慢了一些，但是因為有陽光的照射，頭也可以是綠顏色，但是由于食物充足，生長比的快，皮膚和殼的顏色明顯不如。殼的厚度也不如的，雖然有過冬眠，殼上有明顯的生長紋，但是比的寬，不夠細和密。腹甲處比較光滑。如果有金線會顯的粗且顏色淺，經常是黃中帶點白。殼上也可以有鐵銹，但是因為不同地區不同的人飼養，外塘龜也會有明顯的區分。廣州冰鮮龜廠家推薦

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