土茯苓龜湯的做法：挑選好的土茯苓(土茯苓，是一味很好的滋陰除燥、降火除煩、清利濕熱、涼血的中藥)切片，將草龜洗凈，砍成大塊，瘦肉切成塊，生姜去皮切片。鍋內燒水，等到水開時，放入草龜、瘦肉，用中火煮5分鐘至血水消失，撈起用水沖干凈。把土茯苓、草龜、紅棗、瘦肉、生姜放入瓦煲內，加入清湯、紹酒、胡椒粉，加蓋用慢火煲3小時。加鹽調味，再煲20分鐘即可。作用：烏龜是非常好的一種食物了，是屬于一種寒性的食物了，因此我們經常的吃這種食物就很有好處了，是可以幫助我們有效提高身體素質的了，而且還可以幫助我們清熱了，對于容易上火的朋友們來說，這樣的食物就很適合我們吃了。而且滋補的作用同樣很出色哦，對于身體虛弱的朋友們來說也很適合吃。可食用金錢龜適用于婦女產后風頭疼、肩周炎等風濕骨痛、強直性腰椎炎患者。東莞黃喉似水龜食用方法

用龜肉燉湯的話能幫助補充蛋白質，起到強身健體、增強抵抗力的作用，而且還能幫助調理身體，如果腎氣不足或者是氣血虧損的話都可以采用這種方法進行調養。煲湯龜含有鹽酸維生素B1、維生素B2、煙酸、膠質等營養成分，可以滋陰壯腎、柔肝造血，適合營養不良，氣血不足，產后體虛的患者食用，能夠幫助身體恢復健康。煲湯龜含有的蛋白質成分很好，長期食用，可以起到抗病的作用。煲湯龜可以祛火明目，可用于輔助治理是指四肢拘攣及氣陰兩傷、心煩睡不著、低燒潮熱、舌紅苔少等的人食用。煲湯龜還有助尿的作用，適合小兒遺尿及糖尿病人食用。煲湯用三線金錢龜養殖廠家推薦可食用中華草龜性情溫和，屬于雜食性動物。

可食用中華草龜的養殖管理要點：成龜食性廣，小魚、小蝦、螺螄、蚌肉、蔬菜、稻麥等都能吃。一般當水溫上升到15度以上開始吃食。6—9月是盛食期，11月開始食量下降。當水溫下降到15度以下進入冬眠。春秋兩季氣溫較低，喂食時間放在上午8—9時，盛夏期間，烏龜早晚活動，投餌應在下午4—5時。烏龜吃食時在水腫吞咽。烏龜的吞餌量時約為體重的4%左右，隔日投喂，喂后要及時清理殘食，防止污染造成傷害。要勤話換水保持水質新鮮。烏龜的生長與喂食質量有關，一般常喂動物性餌料，每月可增重量50克左右。

吃可食用烏龜肉的營養價值：龜肉雖不為常人喜食，但營養價值較高，含蛋白質、動物膠、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵和多種維生素等營養成分，且容易被人體吸收。烏龜肌肉的蛋白質含量達16.64%，必需氨基酸和鮮味氨基酸分別占氨基酸總量的49.16%和43.39%。氨基酸組成中以Glu含量比較為豐富。龜肉尤其是龜背的裙邊部分，富含膠質蛋白，有很好的滋陰效果。因龜肉有含蛋白質高、含脂肪低的特點，所以，非常適合老年人滋補之用。中醫認為：龜鹿靈而壽，龜稟北方之氣而生，乃陰中至陰之物，惴行任脈，上通心氣，下通腎經，故能補陰活氣血，舒筋治勞，潤肺止咳。能治四腳拘攣或日久癱瘓不收之癥，且為醫治痛風的藥品。食用烏龜適宜病癥患者及放療化療后，出現氣陰兩傷、低燒潮熱、心煩難以入眠、口干咽干或舌紅苔少者食用。

養殖可食用中華草龜的方法：自然中草龜的動物性飼料主要為入蠕蟲、小魚、蝦、螺螄、蚌、蜆蛤、蚯蚓以及動物尸體及內臟、熱豬血、等；植物性飼料主要為植物莖葉、瓜果皮、麥麩等。人工養殖時，稚龜可喂熟蛋白、蛋黃、熟面條、米飯、碎魚、蝦等精細飼料，成龜食性廣，小魚、小蝦、螺螄、蚌肉、蔬菜、稻麥等都能吃，尤其喜愛泥鰍。中華草龜在水中進食，喂的時候直接把飼料投放在水里就行了。龜一般喂豬肉、牛肉、小蝦，小魚，家禽魚類的肝臟，這些食物要切碎或撕碎，但是這些動物性飼料非常容易污染水質。新手建議喂飼料，好的飼料比如命脈，寸金的，都不錯。飼料比較省心，而且專業的龜飼料營養搭配較好，也不容易污染水質。夏天氣溫高，龜新陳代謝快，可以每天喂一次，但一般建議兩到三天次，龜不需要喂食太頻繁，幾天喂一次都沒問題，只要保證充足水分供應，他們半個月不吃東西也沒問題的，龜每次喂食量一般是他們頭部大小的分量就足夠了。可食用金錢龜適用于肝病、腎病患者、體弱、經常感冒、難以入眠者。廣東煲湯用成龜養殖廠

煲湯龜可以滋陰壯腎、柔肝造血。東莞黃喉似水龜食用方法

可食用的中華草龜長什么樣子？中華草龜體為長橢圓形，背甲稍隆起，有三條縱棱；脊棱明顯，頭頂黑橄欖色，前部皮膚光滑，后部其細鱗；腹甲平坦，后端具缺刻，頸部、四肢及裸露皮膚部分為灰黑色或黑橄欖色。其主要棲息于江河、湖泊、水庫、池塘及其它水域，性情溫和，屬于雜食性動物。以動物性的小魚、小蝦、螺、蚌、蝸牛等為食，可以喂食肉類食物，也可以提供植物類的食物，比如蔬菜或者是稻麥等。耐饑餓能力強，一個月不食也不致餓死。由于中華草龜具有抗病力強、出肉率高、味道鮮美，有較高的營養價值及觀賞性等特點，特別是近年來野生中華草龜的數量減少，中華草龜的市場需求旺盛，價格居高不下，因此倍受養殖戶的青睞。東莞黃喉似水龜食用方法

博羅縣園洲鎮成亮龜鱉養殖場一直專注于主營生物科技應用與推廣;銷售;龜苓膏、龜產品;養殖、銷售、收購:龜鱉;銷售:龜鱉、水產品;國內貿易、電子商務:零售:龜日用品、預包裝食品。成亮龜業至今十余年之久，經驗豐富、技術成熟，因而倍受人們喜愛，并**中外。，是一家食品、飲料的企業，擁有自己**的技術體系。公司目前擁有較多的高技術人才，以不斷增強企業重點競爭力，加快企業技術創新，實現穩健生產經營。誠實、守信是對企業的經營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的龜苓膏，煲湯龜，龜苗。一直以來公司堅持以客戶為中心、龜苓膏，煲湯龜，龜苗市場為導向，重信譽，保質量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。