吃可食用烏龜肉的營養價值：龜肉雖不為常人喜食，但營養價值較高，含蛋白質、動物膠、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵和多種維生素等營養成分，且容易被人體吸收。烏龜肌肉的蛋白質含量達16.64%，必需氨基酸和鮮味氨基酸分別占氨基酸總量的49.16%和43.39%。氨基酸組成中以Glu含量比較為豐富。龜肉尤其是龜背的裙邊部分，富含膠質蛋白，有很好的滋陰效果。因龜肉有含蛋白質高、含脂肪低的特點，所以，非常適合老年人滋補之用。中醫認為：龜鹿靈而壽，龜稟北方之氣而生，乃陰中至陰之物，惴行任脈，上通心氣，下通腎經，故能補陰活氣血，舒筋治勞，潤肺止咳。能治四腳拘攣或日久癱瘓不收之癥，且為醫治痛風的藥品。可食用金錢龜體富含蛋白質、角質、動物膠、維生素、磷、鈣、血糖等人體必需的元素。惠州煲湯用冷水龜銷售
可食用中華草龜：形態特征：背甲較扁平，有三條縱棱。腹甲棕黃色，各盾片有黑褐色大斑塊。吻短。頭側及喉部有暗色鑲邊的黃紋及黃斑，并向后延伸至頸部，雄性成體后全身變黑與雌性有很大的差別。雄草龜隨著年齡的增長。身上的顏色越變越深，大部分雄草龜成年后頸部的斑紋會消失，全身變成墨黑色。這也是草龜被叫做“烏龜“的原因。母草龜的體色一般終生不變，體型也比同年紀的雄龜稍大。草龜是中國比較常見的龜類之一，屬于雜食動物，幼年的時候偏肉食，成年偏素食，它的背甲比較平，甲上有三條縱線，主要分布于亞洲，草龜的肉有極高的藥用價值，草龜吃起來肉質鮮美，很多食客都非常喜歡吃。增城黃緣龜食用烏龜的龜膽汁味苦，性寒，主治痘后目腫、月經不調及抑制肉瘤生長等。
如何區分溫室龜和外塘龜？溫室龜，就是人工飼養在室內控制溫度恒定，因為溫度始終適宜，而且食物充足，又沒有冬眠，所以生長發育的速度就非常快！但往往由于生長速度過快而導致身體色素沉積不夠，容易出現身體皮膚顏色淡化的情況，而且由于長期生長在溫室接受自然光照不足，也使得龜甲失去光澤，顏色不夠鮮亮。而且沒有生長紋，一般只有放射性的假生長紋，體型也相對較大。外塘龜的話由于室外飼養，光照充足，雖然生長相對緩慢了一些，但是因為有陽光的照射，頭也可以是綠顏色，但是由于食物充足，生長比的快，皮膚和殼的顏色明顯不如。殼的厚度也不如的，雖然有過冬眠，殼上有明顯的生長紋，但是比的寬，不夠細和密。腹甲處比較光滑。如果有金線會顯的粗且顏色淺，經常是黃中帶點白。殼上也可以有鐵銹，但是因為不同地區不同的人飼養，外塘龜也會有明顯的區分。
中華草龜怎樣煲湯？1、準備主料洗凈的草龜一只。2、準備輔料靈芝、土伏苓、蜜栆3粒、紅栆8粒、桂園6粒、杞子適量、姜3片、陳皮3片。3、再準備新鮮雞腳數只，豬骨適量。4、將豬骨、雞腳、草龜分別焯水，雞腳去趾，焯水后記得用清水再沖洗干凈。5、藥材洗干凈連同所有材料一起倒到瓦煲，注上適量的清水。6、先大火煲開后，轉為中火煲一個小時，后再轉小火煲二個小時即可，且草龜燉煮湯后，味道更是非常鮮美，具有開胃促進食欲的效果。煲湯龜多用于陰虛火旺者的輔助治理。
可食用石金錢龜的營養價值：1、石金錢龜是一種非常名貴的，有很高滋補營養的中藥材。味甘，咸，性微寒，歸入肝，腎，心三經，具有滋陰潛陽，養心補心，強肝腎的作用。經常用于治理陰虛潮熱，少氣乏力，面色無華，須發早白，頭暈目眩，骨蒸勞熱，盜汗，腰膝酸軟，心虛健忘，血壓高，腦中風等病癥。同時還能提高機體抵抗力，增強體質，抗疲勞，并且還具有美容養顏的作用。2、石金錢龜除了有較高的滋補營養之外，可治勞瘵骨蒸、久咳咯血、血痢、痔血、筋骨疼痛等。草龜在口感方面，味甘、咸，性平，食用有滋陰養肝、補益調中、補氣血止血的好效果。黃緣龜養殖場推薦
因食用龜肉含蛋白質高、含脂肪低的特點，所以非常適合老年人滋補之用。惠州煲湯用冷水龜銷售
可食用火焰龜的特點就是它們自身的顏色，通常普通的烏龜都是深棕色或綠色的，但是火焰龜的背甲顏色是紅色和棕色相間的，有些好的火焰龜紅色和棕色都可以各占一半，遠遠看去像是一團火焰。可食用火焰龜的顏色不同于其它烏龜，所以它們的觀賞性是比較強的，尤其是發色以后的可食用火焰龜，用透明的玻璃箱飼養，是較具有觀賞性的。但是可食用火焰龜不只可以觀賞，還可以食用。因為它們的肉質不只口感好，還富含很多蛋白質和其它微量元素，是比較珍貴的補品。惠州煲湯用冷水龜銷售
博羅縣園洲鎮成亮龜鱉養殖場擁有主營生物科技應用與推廣;銷售;龜苓膏、龜產品;養殖、銷售、收購:龜鱉;銷售:龜鱉、水產品;國內貿易、電子商務:零售:龜日用品、預包裝食品。成亮龜業至今十余年之久，經驗豐富、技術成熟，因而倍受人們喜愛，并暢銷中外。等多項業務，主營業務涵蓋龜苓膏，煲湯龜，龜苗。目前我公司在職員工以90后為主，是一個有活力有能力有創新精神的團隊。公司以誠信為本，業務領域涵蓋龜苓膏，煲湯龜，龜苗，我們本著對客戶負責，對員工負責，更是對公司發展負責的態度，爭取做到讓每位客戶滿意。公司深耕龜苓膏，煲湯龜，龜苗，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領域拓展。