在這推薦大家在創(chuàng)業(yè)初期可以選擇加盟的方式,牛爽爽串串火鍋店。這樣可以降低投資風險,而且還可以學到不少經(jīng)驗。牛爽爽總部,將繼續(xù)秉承“食品安全重于泰山”的方針,從源頭把控食品的健康,營養(yǎng),美味,讓消費者吃得放心,安心。眾多食材直接從產(chǎn)地直采,較大的降低食材成本,親民的價格讓消費吃得舒心。始終堅持“好食材,用心做品質(zhì)”產(chǎn)品價值理念,精選原料,緊跟市場發(fā)展,創(chuàng)新菜品不斷推送市場,提升門店競爭力。好吃不貴,豐儉由人,是牛爽爽串串火鍋品牌的內(nèi)核優(yōu)勢。系列產(chǎn)品豐富,互相補充,在市場競爭中,優(yōu)勢盡顯。做一家串串火鍋店到底會不會虧,利潤怎么樣?重點看有沒有沒有一套完整的運營體系,會不會做優(yōu)惠引流。江門市井串串火鍋前景
牛爽爽串串火鍋是項很適合創(chuàng)業(yè)預算不多的創(chuàng)業(yè)小伙伴,可以快速回本的中小型創(chuàng)業(yè)。并且,在前期總部為了扶持首批加盟商,近期直接推出0加盟費的福利。從選址到開業(yè)到后期的運營維護都有專人1對1指導開店,較大的降低了投資風險,同時也增強了盈利能力。比如,店面小意味著所不需要太多的服務人員。以夫妻創(chuàng)業(yè)為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家火鍋店的運轉(zhuǎn),店員少也便于管理,服務質(zhì)量也有了保障。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了一部分很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區(qū)消費的頻次整體上更為平穩(wěn),因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來,達成了超高的坪效。滁州牛肉火鍋加盟流程100來平就可以開的牛爽爽串串火鍋店,商圈火鍋店,房租小,輕人工,輕操作,只需要3人即可經(jīng)營。
在前幾年發(fā)展起來的有名餐企,有很大程度依賴于國內(nèi)城市商業(yè)中心的快速發(fā)展,比如海底撈、西貝等,選址邏輯就是把店開到人流量巨大的商業(yè)中心。占領商業(yè)中心這個口岸,“坐地等客”是傳統(tǒng)餐企對流量的共識。只要選址選好了,往往只需要做好產(chǎn)品、服務、衛(wèi)生,就不愁沒客人。而隨著這次口罩事件的到來,商場作為流量入口的效用大打折扣?!氨魂P在家”的這段時間,普遍培養(yǎng)了消費者以“家”為圓心的消費習慣。人們開始習慣白天上班帶便當,晚上下班后,在家附近解決吃飯問題。而這個習慣的本質(zhì)是,要求商業(yè)“離消費者更近”。牛爽爽串串火鍋就是專門開在你家門口的串串火鍋品牌。
開一家串串店的利潤1、根據(jù)每個店的地理位置和城市的消費水平,我們首先要合理的定價,然后根據(jù)定價將菜品的毛利潤控制65%-70%之間,這個并不是說越高越好,因為串串香這個品類的市場定位擺在那里,人均消費跟其他餐飲相比起來幾乎每個城市的相差不大,所以不能讓客人覺得你這里消費不實惠2、純利潤,這個就需要根據(jù)你的店鋪管理運營,成本控制,等等很多細節(jié)方面的事項來核算了,正常來說我們這個行業(yè)的純利潤都是在50%左右,如果菜品的毛利潤控制好了,但是純利潤不在這個范圍內(nèi)的話,可能就是管理的某個環(huán)節(jié)出了問題,就需要老板時時關系著店里的各項數(shù)據(jù)指標,才能做出分析和制定出合理的整改措施。雖然這兩年串串香行業(yè)太火,以致跟風開店的人眾多,這也導致了這兩年關門的店不少,但這并不表示串串香店不是一個好行業(yè)。任何一個行業(yè)都會有人進進出出,賺錢與虧本時常在上演。要生意好,還得自己做好市場調(diào)研會做生意,或者選擇一家靠譜的,支持比較多的品牌去加盟,掌控開店的各個環(huán)節(jié)。開店選好位置,有穩(wěn)定的客源與人氣,生意能不能做好,與環(huán)境、味道、經(jīng)營、服務等細節(jié)直接相關。做品牌牛爽爽串串火鍋的城市合伙人,無需大廚,管家式運營扶持,選址裝修,人員培訓,食材供應,設備供應。
可見,串串火鍋行業(yè)受創(chuàng)業(yè)者歡迎程度之高。雖然串串火鍋店越來越多,但是大多聚集在城市中心或者一二線城市,三四線城市和城鎮(zhèn)里火鍋店數(shù)量仍然很少。而且人均消費動輒150-200,極大地限制了顧客的消費頻次,想開一家串串火鍋店前期投資成本也基本在7位數(shù)以上,這兩年陳赫開了近一千家店的賢和莊,平均開店成本在300W以上,讓很多想開火鍋店的創(chuàng)業(yè)者望而卻步。牛爽爽串串火鍋是一個前期小投資,人均消費不過百的新興串串火鍋品牌,現(xiàn)在面向全國招募合伙人加盟。依托于受眾面很廣的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉為主打,選址比較靈活,人均消費基本在40-90之間,售價才30塊錢的和牛,低到1塊錢的蔬菜。讓利于消費者,這樣可以快速獲客,提高顧客體驗,也可以解決串串火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。并且前期投資比較小,加上房租水電基本10萬左右就可以開出來其實開一家串串火鍋店門檻并不高,100來平就可以開店,無需大廚,0經(jīng)驗上手,總部全程指導,分配店長運營。浙江火爆串串火鍋加盟多少錢
經(jīng)典川渝鍋底,食材新鮮,香味誘人,菜品豐富,牛爽爽串串火鍋,生意火爆,天天排隊。江門市井串串火鍋前景
網(wǎng)紅輕奢串串小火鍋店,人均70輕松獲客,客源穩(wěn)定;首屆中國餐飲品牌節(jié)期間發(fā)布的《2020中國餐飲品牌力白皮書》中顯示,在市場下沉方面,串串火鍋行業(yè)尤為重視。下沉市場也一直是牛爽爽餐飲品牌主要布局的方向,或許有些人不知道什么是下沉市場,所謂下沉市場,通俗易懂的講就是指普通老百姓。也從當初的辦公、商圈、白領、高收入人群,下沉到了更大更適宜當下消費主流的百姓市場。大家隨著生活品質(zhì)的不斷提升,也在近幾年成為了串串火鍋消費的主流人群。正是抓住了這點,更是體現(xiàn)出串串火鍋的高回報和持續(xù)穩(wěn)定性。江門市井串串火鍋前景