可見,串串火鍋行業(yè)受創(chuàng)業(yè)者歡迎程度之高。雖然串串火鍋店越來越多,但是大多聚集在城市中心或者一二線城市,三四線城市和城鎮(zhèn)里火鍋店數(shù)量仍然很少。而且人均消費(fèi)動(dòng)輒150-200,極大地限制了顧客的消費(fèi)頻次,想開一家串串火鍋店前期投資成本也基本在7位數(shù)以上,這兩年陳赫開了近一千家店的賢和莊,平均開店成本在300W以上,讓很多想開火鍋店的創(chuàng)業(yè)者望而卻步。牛爽爽串串火鍋是一個(gè)前期小投資,人均消費(fèi)不過百的新興串串火鍋品牌,現(xiàn)在面向全國招募合伙人加盟。依托于受眾面很廣的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉為主打,選址比較靈活,人均消費(fèi)基本在40-90之間,售價(jià)才30塊錢的和牛,低到1塊錢的蔬菜。讓利于消費(fèi)者,這樣可以快速獲客,提高顧客體驗(yàn),也可以解決串串火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。并且前期投資比較小,加上房租水電基本10萬左右就可以開出來牛爽爽串串火鍋店,無需大廚,0經(jīng)驗(yàn)開店,總部分配店長督導(dǎo)運(yùn)營,生意火爆,天天排隊(duì)。湖南市井火鍋加盟排行
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