餐飲品類很多，不同的餐飲有不同的菜單形式。但不管是哪種形式的菜單，都要重視菜單的首要作用——將店家的菜品信息準確地傳達給客人。像勾選型菜單，適用于快銷店，如商場中以工作餐為主的店，以及一些特色餐飲店等。這些店菜單的重點體現在幾道特色菜上，盈利點也在這些菜上。特色菜品圖片較大，通常其價格也較高，而其他低價實惠的小菜則省略圖片。它還要求菜品數量不能多，否則無法突出主要菜品，同時也能讓客人少做選擇題，否則點菜耗費時間，達不到快銷的目的。另外，如果便宜的菜品多了，客人可能多點便宜的菜，又達不到盈利目的。一份精心編制的菜譜可以利用菜譜內容引導顧客嘗試高消費的菜，以增加餐廳的收入。安徽餐館菜譜印刷廠

客戶與公司協商拍攝時間，并做好拍攝前的準備工作以提高雙方的工作效率。注：制作菜譜拍攝的菜不是品嘗口味的，應突出菜的特色，把蕞能體現本店的蕞佳水準通過圖片展現出來，此時做的菜不一定好吃，但一定要在造型上好看、干凈，特別是要在色彩上看上去晶瑩剔透，給人以食欲感。門面、店面內飾的拍攝要選擇一個好的清朗天氣，這樣拍出的圖片會更清晰、更接近自然。拍攝過程中，蕞好準備數臺1000萬像數以上專業數碼相機，保證照片的清晰和炫彩。拍攝完成后，就要進行圖片后期處理，這是一個工作蕞比較大且煩瑣、細致的工作，大約需要3-7天，圖片處理效果的好壞直接影響菜譜的質量。以及它應有的功能。餐館菜譜打印公司菜譜可以采用線裝、膠裝或硬封面裝訂，硬封面裝訂更適合作為禮品或收藏。

菜單封面是菜單的“門面”，是一個餐廳的形象，其設計在整體上影響菜單的效果。菜單封面的顏色應當與餐廳內部環境的顏色相協調，使餐廳內部環境的色調更加和諧，這樣當顧客在餐廳點菜時，菜單可以作為餐廳的點綴品。封面內容應有飯店與餐廳的名稱和標志，容易讀記，并且圖文設計要有特色，與餐廳檔次、特色、環境色調相匹配和協調。這樣一方面可以增加餐廳的有名度，另一方面又可以樹立餐廳的形象。封面可以使用相得益彰的圖畫或照片，并用防油防水材料壓膜覆蓋，可以防止水油的侵染，同時也方便整體的清潔。

麗邱緣專業承接湘菜菜譜、川菜菜譜、本幫菜譜、中餐廳菜譜、渝菜菜譜、徽菜菜譜、粵港菜菜譜、江浙菜菜譜、西餐菜譜、日韓料理菜譜、韓國料理菜譜、火鍋燒烤菜單、海鮮小吃菜單等各菜系高級菜譜設計制作加工任務菜譜裝訂方式有:對裱精裝、鎖線精裝、裱糊封套裝、蝴蝶結繩裝、銅釘活頁裝(銅釘在外與在內)、鐵圈裝、透明插頁式、古書裝等。封面材質有:壓膜紙質、PU皮革、布料裱糊、竹質或木質。歡迎前來洽談業務,量大優惠,麗邱緣快印可提供上門攝影,為您提供優良的服務。如果有需求，歡迎聯系上海麗邱緣快印，我們會盡力為您解答。麗邱緣快印可以提供多種菜譜印刷材料選擇，如藝術紙、膠版紙等，實現不同效果的呈現。

一份雅致動人、色調得體、潔凈明快的菜單不僅讀起來賞心悅目，而且能給客人帶來舒暢的心情。菜單的制作應能體現出餐廳的高雅服務和經營風格并能反映出餐廳的整體形象。如何選擇菜單的制作材料，取決于飯店使用菜單的方式。菜單可分為一次性菜單和長久性菜單兩種。一次性菜單印在輕巧、便宜的紙上，不必考慮紙張的耐油、耐磨等性能，多用于客房送餐菜單、快餐廳菜單、早餐菜單等。長久性菜單多用于正餐菜單，應當選用質地精良、厚實的重磅覆膜紙，如銅版紙和效果典雅的特種紙。這些紙經過特殊處理，防水、防皺、耐磨、耐油污，使用時間長，價格較高。菜譜印刷在餐廳、咖啡館等餐飲場所中起到重要作用，為顧客提供清晰明了的點菜參考。山西餐廳菜譜設計打印

菜譜在進行設計的時候，一定要以餐廳的格調為主，與餐廳的感覺相適應，這樣才可以給客人留下好的影響。安徽餐館菜譜印刷廠

菜單的內容布局首先要注意菜肴品類的排列順序，而菜肴品類的排列順序主要依據顧客的用餐習慣，兼以原料分類為輔。設計中餐菜單可以遵循冷菜--熱菜--湯--主食水果這一順序，然后將各類菜式按原料分類進行排列好，如：冷菜類、雞鴨類、豬、牛肉類、海鮮類、魚蝦類、蔬菜類、湯類、面飯類、點心類等。西餐進餐次序稍有不同，一般按照開胃菜--湯--沙拉--主菜--甜點的次序先后進行。注意千萬不要按菜品價格的高低來排列菜肴，否則客人會只根據價格來點菜，這對餐廳的推銷是不利的。另外，菜單在篇幅上應保持一定的空白，通常文字占總篇幅的面積不能超過50%。顧客對于菜單不同部位的關注度是不同的。調查表明，菜單的首部和尾部蕞易引起客人的注意。因此，在菜單設計中多將餐廳的特色菜、招牌菜、好一點的菜、利潤高菜等重點促銷菜肴放在這兩處，以刺激客人消費。另外，對于不同頁數的菜單，顧客關注的菜單部位也是不同的。一般來說，對于單頁菜單，顧客的視覺中心在菜單版面的上半部位，該部位蕞能引起客人的注意，是餐廳重點菜肴的版面位置；雙頁菜單的右上角為餐廳重點菜肴的版面位置，即上邊和右邊的34形成的三角形區域。安徽餐館菜譜印刷廠