烘焙美食的較好選擇對于烘焙愛好者來說,榔頭河富硒鮮雞蛋是制作美食的較好原料。在制作蛋糕時,雞蛋的濃稠蛋清能打發至濕性發泡,形成豐富細膩的泡沫,使蛋糕體積蓬松。蛋黃中的油脂和營養成分,為蛋糕增添濃郁的風味和細膩的口感。烤出的蛋糕色澤金黃,香氣四溢,內部組織均勻,口感綿軟,無論是戚風蛋糕還是海綿蛋糕,都能輕松駕馭,提升烘焙品質。傳統工藝的清洗消毒為保證雞蛋干凈衛生,同時不破壞蛋殼表面的保護膜,養殖場采用傳統與現代結合的清洗消毒工藝。首先,工人用軟毛刷輕輕刷去雞蛋表面的污垢,然后將雞蛋放入特制的消毒溶液中浸泡。消毒溶液由天然植物提取物和食品級消毒劑調配而成,既能有效殺滅細菌,又不會對雞蛋造成污染。清洗消毒后的雞蛋,表面光潔如新,還帶著淡淡的清香,為后續的儲存和銷售做好準備。雞舍溫暖,蛋雞舒適產蛋。豐臺區季收富硒鮮雞蛋
精致的包裝設計榔頭河富硒鮮雞蛋的包裝極具特色。采用環保紙質蛋托,每個蛋托獨利分隔,有效防止雞蛋碰撞。外包裝盒以青山綠水為背景圖案,印有 “榔頭河富硒鮮雞蛋” 的燙金字樣,凸顯地域特色和產品品質。盒內還附有產品溯源卡,消費者通過掃碼,可了解雞蛋的產地、養殖過程、生產日期等詳細信息,增加購買的信任感。冷鏈運輸的全程保障為保持雞蛋的新鮮度,從養殖場到銷售終端,全程采用冷鏈運輸。雞蛋裝箱后,立即放入溫度控制在 0-4℃的冷藏車。運輸途中,車廂內的溫度和濕度實時監測,確保環境穩定。到達銷售網點后,雞蛋直接進入冷藏柜儲存,保證消費者購買到的每一枚雞蛋都新鮮如初。安徽富硒鮮雞蛋價格有機肥料滋養,綠色又健康。
雞蛋的光電初檢在初檢車間,傳送帶 “沙沙” 地運轉著,載著雞蛋緩緩前行。兩側的光電檢測儀發出藍光,如同敏銳的眼睛,仔細掃描每一枚雞蛋。一旦檢測到裂紋、畸形蛋,機械臂會迅速伸出,精細地將問題雞蛋抓取剔除。質檢員小王緊盯著顯示屏,眼神專注,不時拿起雞蛋對著強光檢查。“這個蛋殼顏色稍微淺一點,單獨放。” 她一邊說著,一邊將雞蛋放入次品筐。在她和機器的雙重把關下,只有完美的雞蛋才能順利進入下一道工序,確保每一枚走向市場的雞蛋都品質上乘。
山水環抱的天然養殖場榔頭河蜿蜒流淌于群山之間,兩岸植被豐茂,形成獨特的小氣候。這里的養殖場依山傍水而建,占地百余畝的生態園區內,果樹錯落有致,綠草如茵。雞舍采用開放式設計,每棟雞舍間隔 10 米以上,確保充足的自然光照與通風。清晨,薄霧還未散盡,成群的蛋雞便踱步而出,在草地上追逐覓食,啄食散落的谷物,或刨開泥土尋找蚯蚓、昆蟲,這種散養方式賦予雞蛋獨特的風味基礎。 富硒土壤孕育的專屬食材榔頭河區域的土壤經檢測,硒含量高達 0.6mg/kg,是普通土壤的 3 倍。養殖場充分利用這一資源,在周邊開墾出 200 畝種植基地,專門種植富硒玉米、大豆。這些作物從播種到收獲,全程采用有機肥料,不使用化學農藥。成熟后的谷物顆粒飽滿,富含天然硒元素。同時,還種植紫花苜蓿、黑麥草等青綠飼料,為蛋雞提供新鮮的天然食材,從源頭上保證雞蛋的富硒品質。榔頭河富硒地,滋養天然好雞蛋。
四季變換中的養殖日常春天,榔頭河養殖場內杏花、梨花次第開放,蛋雞穿梭在花叢間,啄食剛冒頭的嫩綠草芽。夏季高溫時,養殖人員會在雞舍頂部覆蓋遮陽網,增設噴霧降溫裝置,水槽里隨時更換清涼的山泉水。秋季,漫山紅葉映襯下,工人們將晾曬好的玉米秸稈粉碎,混入飼料中增加粗纖維。冬季大雪封山,雞舍內提前鋪上厚厚的稻殼保暖,特制的恒溫飲水器讓蛋雞隨時能喝到溫水,每個季節都有獨特的養護方式保障雞蛋品質。手工與機械結合的收蛋流程每天收蛋時,工人先用竹制托盤小心端出雞窩中的雞蛋,整齊擺放在木質推車上。推車底部裝有減震裝置,避免雞蛋在運輸中碰撞。運至分揀車間后,雞蛋經傳送帶進入全自動清洗機,機器以 360 度旋轉噴頭沖洗蛋殼表面,隨后通過紫外線隧道消毒。靠后階段仍需人工進行二次篩選,戴著白手套的工人手持強光手電,逐一對雞蛋進行透光檢查,確保每枚蛋都符合出廠標準。白瓷碗裝,水煮蛋顏值高。無蛋腥味富硒鮮雞蛋原產地
平底鍋煎,滋滋聲中香味飄。豐臺區季收富硒鮮雞蛋
科學配比的營養飼料為滿足蛋雞不同生長階段的需求,養殖場配備專業營養師團隊,精心調配飼料配方。基礎飼料由 70% 富硒玉米、20%很大豆粕和 10% 麥麩組成,同時添加 10% 的青綠飼料。在產蛋高峰期,還會額外加入碎貝殼、砂礫,幫助蛋雞消化,同時補充鈣質,使蛋殼更加堅硬厚實。每一批次的飼料都要經過嚴格檢測,確保營養成分均衡,為產出高質量雞蛋提供保障。精心選育的優良雞種養殖場引進羅曼褐殼蛋雞與海蘭褐蛋雞的雜交品種,這種雞種體型適中,羽毛光亮順滑,抗病能力強。雞苗從正規種雞場引進,每只雞苗都附有血統證明和健康檢疫報告。雛雞階段,采用恒溫育雛室培育,溫度控制在 32-35℃,濕度保持在 60%-65%。隨著雞苗成長,逐步降低溫度,直到適應外界環境,為日后高產、穩產打下基礎。豐臺區季收富硒鮮雞蛋