如何選擇托管食堂公司？食堂托管公司是否具備運營食堂的管理能力是首要條件。了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤的來源，是否欺騙員工，還是從公司的經營策略或是精確的管理能力。食堂托管公司是否具備成功的食堂管理模式是重點的考查對象，應當要求食堂托管公司解說以及提供管理理念再進行實地考查。食堂托管公司是否具備投資規模以及經濟實力，再而進行對廣告與實際結合是否一致。應該對食堂托管公司進行試驗一個月或半個月.再做決定選擇是否合作。食堂托管要快速賺取承租的費用。云浮工地食堂托管

食堂托管的集團會統一采購：具有完善的物流配送網絡，配有蔬菜、調料、糧油等廚房用品的銷售網點；派專人專車從事配送，能快速準確準時地運送到貴公司所指定的地方，確保新鮮、衛生及物美價廉。專業管理人員：精湛的技術，有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風味的中高級廚師，可適合貴公司員工的各種口味。定期專業培訓：聘請**、教授對在職員工和新入員工進行培訓教育，提高員工的整體素質、崗位知識以及專業的管理知識，讓您的員工在伙食生活方面得到專業的、全方面的服務。中小學食堂托管團隊食堂托管的食品安全問題往往是食堂托管中常遇到而難解決的一個問題。

民以食為天，公司企業提供的飯菜質量會直接影響到員工工作的積極性。所以很多企業會選擇食堂托管，什么是食堂托管呢?其實食堂托管就是指學校，公司等企業把食堂承包給餐飲公司來管理的一種方式。餐飲食堂承包方式由我方委派專業廚房工作及管理人員到貴廠進行專業廚房管理、經營，接受貴公司監督，為貴廠職員員工提供膳食服務。我方擁有多樣化的一周菜譜和多種伙食標準供貴公司選擇。為貴公司員工提供色、香、味美的伙食服務，并接受貴公司的監督。中、晚餐有多個菜式供員工自由選擇，職員另議，豐儉由人。廠方只需為我們提供廚房現有廚具、水電、燃料及住宿即可，其他費用由我廠負責承包，規范經營。

食堂托管使用了衛生化作業法︰把研究怎樣搞衛生變成研究怎樣少搞或不搞衛生就衛生，把烹調過程結束后集中搞衛生得舊思想模式，變為在烹調過程中持續保潔得新模式。衛生化作業法得目標就是大家隨手意識強，廚房達到不搞衛生就干凈，突破以往廚房散亂一團，餐后花一、兩個小時打掃衛生與一邊工作一邊不停地拖地打掃衛生得兩種現象。這樣員工省時、省力、干活輕松，廚房衛生得到很高得保障。通過實行衛生化作業法：干凈整潔得灶臺、物品定位擺放、地面也沒有水了、廚房無異味。食堂托管之后就撒手不管，或者是根本就沒有能力管理。

為各企業工廠解決資金按排的后顧之優：食堂承包可先預付伙食費，實行先吃飯后付款的靈活承包方式，結賬方式面議。由我方委派專業廚房工作人員及管理人員到各企業工廠進行廚房管理，為各企業工廠員工提供色香味美的伙食服務。各企業工廠只需要為我們提供廚房、廚具、住宿即可(燃料、水電可面議)，其他一切費用由我方負責。食堂外包公司實行的預付伙食費，實行先吃飯后付款的承包方式，結帳方式雙方商定定期結付，為公司節省支出一個月伙食費的麻煩，省去了公司這一部分的運轉資金。食堂托管是如今比較普遍的一項服務。云浮工地食堂托管

食堂托管要餐廳工作人員懂得服務就是效益的道理。云浮工地食堂托管

食堂托管的外包能夠保證后勤保障有力，提高菜品質量，增加菜品種類，還要有合理的價格作為基礎，這就是飯堂托管品牌式服務的特色。而且是實現高標準規范化食堂管理與服務的全新方式，是符合大多數學校與企業食堂承包需要的適合選擇。顧問式飯堂托管外包：供給廚房設備及用餐場所，承當食材、水電及燃料。付出雙方協議的定額服務費。托付專業膳食服務人員進行膳食處理。全程外包方式：供給廚房設備及用餐場所，承當水電、燃料及運營人員的住宿，墊資運營，定期結算。云浮工地食堂托管

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