冷庫已經成為生鮮等冷鏈企業的貨物周轉、存儲和銷售環節不可缺少的設備之一，為商品價值和經濟價值的提升發揮了重要作用。按冷庫使用性質分類可分為生產性冷庫、分配性冷庫和零售性冷庫。生產性冷庫：具有較大制冷加工能力和一定冷庫容量的低溫貯藏冷凍品場所，如肉類聯合加工廠、乳制品聯合加工廠等。分配性冷庫：又稱中轉性冷庫，用于接收并貯存已經冷凍加工好的食品。這類冷庫的生產特點是整進零出或整進整出，具有一定的再凍能力，可滿足食品作必要的復凍的需要，另外其選址常為水陸交通樞紐、大、中城市及人口較多的工礦等。零售性冷庫：指建在工礦企業或城市大型副食品店、菜市場內，供臨時存儲零售食品使用的冷庫。其特點是庫容量小、儲存期短，其庫溫則隨使用要求不同而異。在庫體結構上，大多采用裝配式組合冷庫。冷凍設備結構復雜，技術性強。遼寧冷凍庫制冷機

近年來，隨著國內冷鏈物流的迅速發展，自動化冷凍倉庫需求大幅上升。這是因為企業對物流系統運行效率及可靠性的要求越來越高，同時冷凍庫的低溫環境對人工作業帶來限制，所以備專業物流設備實現低溫環境下機械化、自動化物流作業，成為越來越多企業的選擇。堆垛機作為自動倉庫中完成貨物存取作業的重要設備，某種程度上決定了自動倉庫的性能和穩定性，因而備受重視。冷庫低溫、高濕及溫濕度變化頻繁的環境對于物流設備的設計與應用提出了新的要求及挑戰。在自動化冷凍倉庫中，堆垛機需進行許多特殊的設計以滿足作業要求。上海螺桿式冷凍設備制冷機組又稱為：冷凍機、冰水機組、冷卻設備等。

凍庫也稱冷凍庫，低溫庫，溫度是在-20°C以下，因為海鮮產品和冷飲需要在-20°C以下才不會變質，如達不到-20°C海產品鮮味就截然不同。低溫庫的特點是不定期逐步地將儀器放入冷庫，經過一段時間冷庫的溫度達到-20°C，對這段時間沒有特殊的要求，但是對庫溫是嚴格要求，在-18°C～-23°C之間就是典型的低溫庫，但儲藏含乳制品的冷飲，庫溫應定在-20°C～-28°C即可，但這兩種不同的溫度需要不同等級的設備，設備投資有很大的差距。

制冷**認為，普通的冷凍庫其對于庫內溫度的要求相對而言不是那么的嚴格，只需要常年確保庫內的溫度在零下18℃左右即可；普通的冷凍庫主要是用來幫助人們儲藏禽肉禽蛋，雪糕冷飲以及其他類型對于環境溫度要求比較低的物品，可以讓這些物品在冷凍庫儲藏的過程，確保產品的品質不被破壞，以此來提高物品的保鮮周期，讓其發揮較佳的經濟效益。而冷凍冷庫則不同，冷凍冷庫對于褲類溫度和濕度的要求會更加的嚴格，必須要確保庫內的溫度長期保持在零下30℃以下，能夠保證所有的物品在放入冷庫儲藏的過程中都能夠在較短的時間之內迅速降溫，讓需要放入冷庫保存的物品能夠在瞬間凍結，避免了物品品質發生破壞以及改變等現象。通過冷凍設備凍結的物品，能夠擁有更加長久的保鮮周期。

對于較大系統，為了降低氣體流動阻力和氣體流量，清污工作可分段進行。排污口應設置在各清污段的點，排污可反復進行多次，直到在排污口排出的氣體吹在白紙或白布上沒有明顯污點時，可認為系統已吹除干凈。如果系統中裝有電磁閥，則吹污時應設法使電磁閥開啟。如采用壓縮機本身的壓縮空氣吹污，壓縮機的排氣溫度不應超過130℃，否則，必須斷續進行吹污。吹污前，可適量于相關部件中加入三氯乙烯溶液，以便溶解和排出油污，待油污溶解后再行吹污。由于冷凍設備降溫快，食品在冷凍設備中停留時間短，方便連續性生產。江蘇冷凍庫冷凍設備一臺多少錢

一些特殊需求的冷凍設備要根據實際的生產和進貨情況進行選配設備。遼寧冷凍庫制冷機

冷凍設備：-30℃一下的低溫，并配合風機、排管、平板等加快熱傳遞，將產品在很短時間內達到冷凍狀態，因從產品中不停吸熱需要大量的冷量。冷凍設備要建多大，要看儲藏貨物有多少、進出貨情況怎樣、安裝環境如何、如何布置庫房等具體情況。其他冷凍設備的尺寸規劃也是如此，冷凍設備溫度一般設置在-15℃～-35℃。冷凍設備主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。冷凍設備的使用，應按設計要求，充分發揮凍結、冷藏能力，確保安全生產和產品質量，養護好冷凍設備建筑結構。庫房管理要設bai門小組，責任落實到人，每一個庫門，每一件設備工具，都要有人負責。遼寧冷凍庫制冷機