冷庫和低溫庫一般選配水冷制冷機和排管式蒸發器,在酷熱夏日水冷制冷機比風冷制冷機制冷效果更好跟省電。近年來隨著食品經濟的發展,人們對農產品的要求也越來越高,帶動了全國整體冷庫建造的需求,使冷庫進入了蓬勃發展時期。加之隨著生活水平與食品安全意識的提高,使得我國民眾對農產品的儲藏、流經進程也越來越關注,也從一定程度上來講提速了整個冷庫建造業。有了這些措施,不只冷庫的保溫效果好了很多,貨品質量有保障,冷庫的使用壽命也會延長。只要不是危房、違建房,車庫、倉庫、空房子等都可以改建成冷庫。孝感物流冷凍倉庫
由于中型水果冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏,所以需要通過人工制冷,使室內保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而我們能夠明顯看到冷凍庫建筑與一般工業和民用建筑不同。在設計的時候,為了避免周期性凍結和融解循環過程中建筑結構的破壞,中型水果冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構造不只要有足夠的抗凍性能,還能防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。常州化工防爆冷庫草莓冷庫的特點:草莓低溫保鮮冷庫貯藏,主要是制止草莓果實的呼吸,延緩草莓果實的成熟衰老;
冷工程規劃:充分了解投資方的需求,是冷庫項目設計較重要的部份。冷庫工程商前期應充分了解業主的項目意圖,充分溝通并指導客戶規劃冷庫工程,以求以較合理較具市場競爭力的方案,設計符合業主及投資方的需求。具體包括以下階段。項目決策階段:可行性分析研究報告書→項目初步規劃→咨詢、調查、商議→參觀考察同類案例→提出項目基本綱本內容。項目設計:編制項目設計書→項目委托設計階段→項目設計方案初級設計→技術設計→施工圖設計。項目實施:監理招投標,建筑領域招投標,制冷領域招投標。
冷藏間的耗電量是按冷藏間耗冷量的多少來計算的,通常包括兩部分:一是貨物冷卻和冷藏時的耗冷量;二是冷藏間本身(即圍護結構)及操作管理的耗冷量。節約用電的關鍵在于冷藏間的利用率,利用率低的冷藏間耗冷多,耗電也就多。在實際操作中,由于所配備的電動機功率是按該機制冷能力選定的,也就是庫房的耗冷量小于制冷機的制冷能力。冷庫在淡季運行時,由于冷藏間存放的貨物較少,運轉是“大馬拉小車”,浪費了電能。因此,在淡季時可將幾個冷藏間內的貨物按貯藏溫度及時并庫,以減少能耗。每一項工程都是由各個崗位相互合作的結果。
防止冷庫異味產生的方法入冷庫冷藏的食品,必須經過檢驗,沒有變質的方可入庫存放。冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味,必須經過技術處理,排除異味后方可使用。平常要加強冷藏設備的維護,嚴禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。食品在冷加工過程中,必須使冷庫庫房保持一定的溫度,不得將凍制食品進行轉庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來,應查找原因,待排除后再行食品加工。冷庫內不得混合存放互相傳播的食品。冷庫排除異味的方法臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長。采用臭氧發生器,可實現對庫房異味的排除。若冷庫內存放含脂肪較多的食品時,則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產生酸敗現象。甲醛法。將冷庫庫房內的貨物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福爾馬林溶液)進行消毒和排除異味。食醋法。裝過魚的冷庫庫房,魚腥味很重。不宜裝其它食品,非得經徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般去除魚腥味的方法是采用食醋的方法。用的制冷機與冷凝器等設備組合在一起常稱作制冷機組,制冷機組有水冷機組和風冷機組之分。新疆冷藏冷凍工程
冷庫溫度顯示導線盡量不與電線靠在一起排線。孝感物流冷凍倉庫
冷庫儲存藥品類:藥品冷庫的溫度一般為+2℃~+8℃,藥品冷庫醫藥醫療器械陰涼冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質的各類醫藥產品,在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質失效,延長藥品的保質期,達到醫藥監督局的技術要求。藥品冷庫具有冷藏保鮮制冷速度快、功能齊、省電節能等多項優點,并且采用較先進的低噪音進口谷輪制冷機組,提高了制冷效率,降低了冷庫的能耗。藥品庫的溫度要求從2到8℃冷藏保存藥品,制冷控制系統采用全自動微電腦電氣控制技術,無需值守,主要存放藥品,醫療器械,并可監測和記錄儲存區的溫度濕度。孝感物流冷凍倉庫