我們經(jīng)常說,不是供應(yīng)商不好管,問題是需求沒管好。這里講的需求在我們實際業(yè)務(wù)中就體現(xiàn)為需求計劃管理。由于我國服裝供應(yīng)鏈管理體系建設(shè)還不成熟,很多企業(yè)沒有單獨的需求計劃管理部門,所以經(jīng)常看到負責供應(yīng)鏈管理從業(yè)人員抱怨交期太近、要求成本太低、要求質(zhì)量太高。同時又看到很多供應(yīng)鏈管理人員以“我們是配合執(zhí)行者”自居,很少主動參與企劃、產(chǎn)品開發(fā),也不知道上市需求,這就造成了明顯的管理盲區(qū)。供應(yīng)商和品牌方合作關(guān)心的其實就兩個事情,一個是時間,一個是訂單量,其次才是價格。但是時間和訂單量都不是供應(yīng)鏈部門能夠單獨決策的,需要和企劃、產(chǎn)品開發(fā)以及銷售充分溝通,而且這種溝通結(jié)果也是常常會變化的。服裝供應(yīng)鏈是從零件到中間半成品再到終產(chǎn)品,通過渠道流通至消費者的復(fù)雜網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。河南智能化服裝生產(chǎn)供應(yīng)鏈計劃
全國規(guī)模以上服裝廠約1.4萬家,對應(yīng)20倍以上的小微服裝廠。整體零售規(guī)模約為1.4萬億,線下約9,500億,線上約4,500億,其中批發(fā)額約4,000-5,000億。Part3從模型講起:服裝產(chǎn)業(yè)鏈的三個痛點:1.成本效用曲線:長尾需求和生產(chǎn)效率的不平衡;追求與眾不同是每個人的天性。在理想情況下,每個人都希望每天穿的是與其他任何人都不同的衣服。但用戶個性化的分散長尾需求,與生產(chǎn)端追求邊際成本遞減規(guī)律,常常難以達成動態(tài)平衡。我們將效用與成本曲線疊加并經(jīng)過一系列測算后,得到服裝生產(chǎn)總量于對應(yīng)價格的關(guān)系曲線并非線性,存在潛在的效用損失,供需難以達成動態(tài)平衡。四川信息化服裝生產(chǎn)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略很多服裝廠工人每天工作時間超過10小時,每個月只休息一日,時薪微薄,少有年輕人愿意嘗試。
需要強調(diào)另外一個重要職責,就是供應(yīng)鏈計劃,應(yīng)該說計劃是源頭,而采購、生產(chǎn)和配發(fā)是執(zhí)行。實際業(yè)務(wù)中很多品質(zhì)、貨期和庫存管理不達標,表面上是執(zhí)行問題,實際上大部分是計劃問題,這也體現(xiàn)出我們的日常管理存在漏洞,往往是強于執(zhí)行而弱于計劃。從以上定義過程很容易發(fā)現(xiàn),供應(yīng)鏈管理應(yīng)該要提高到公司的戰(zhàn)略層面思考,是公司內(nèi)部管理的延伸,好的的供應(yīng)商資源是公司的戰(zhàn)略資源,是輕資產(chǎn)運作關(guān)鍵。每個企業(yè)或者每個服裝供應(yīng)鏈管理的從業(yè)者,都希望采購成本越來越低,生產(chǎn)速度越來越快,品質(zhì)越來越好。于是我們有一大推質(zhì)檢人員,一大堆計劃人員,睜大眼睛盯著每一張訂單。但結(jié)果事與愿違,不但我們的目標沒有實現(xiàn),反而流程越來越長,扯皮越來越多。
20世紀八十年代發(fā)展起來的供應(yīng)鏈管理這種新的管理思想和管理方法日益成為關(guān)注的熱點。供應(yīng)鏈管理體現(xiàn)出了全局性戰(zhàn)略管理、快速反應(yīng)市場需求、高度柔性、低風(fēng)險等優(yōu)勢。一套完整的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略包括設(shè)施策略、庫存策略、運輸策略、信息策略、運輸策略、資源策略和定價策略六個方面。也就是說,服裝供應(yīng)鏈的驅(qū)動要素包括設(shè)施、庫存、運輸、信息、資源獲取和定價六個方面。六個要素共同決定了整條供應(yīng)鏈的反應(yīng)能力和盈利水平。每個驅(qū)動要素在實現(xiàn)戰(zhàn)略匹配中的作用在于找到反應(yīng)能力與贏利水平之間的平衡,每個驅(qū)動要素都會影響這個平衡。供應(yīng)鏈管理者應(yīng)該在設(shè)施、庫存、運輸、信息、資源獲取和定價方面采取適當?shù)臎Q策以獲得兩者之間的有效匹配。供應(yīng)鏈管理者應(yīng)該在設(shè)施、庫存、運輸、信息、資源獲取和定價方面采取適當?shù)臎Q策。
紡織品的生產(chǎn)包括原材料的生長或制造——將其紡織成纖維,編織成面料,以及染色和整理它的復(fù)雜過程。由于牽涉到溫室氣體排放以及空氣和淡水供應(yīng)的污染,紡織品生產(chǎn)是造成環(huán)境污染的主要原因。紡織工業(yè)每年大約使用3780億升水,每公斤紡織品的生產(chǎn)和染色需消耗高達200升的水。此外,全世界估計有8,000種不同的合成化學(xué)品用于紡織品生產(chǎn),其中許多被排放到淡水中,而這些可能會污染到農(nóng)業(yè)和人類用水。單單種植棉花就會消耗大量的淡水,制造單件T恤所需的棉花將花費大約2,700升的水。另外,種植棉花所需的農(nóng)藥也會污染水和土壤,以至于損失生物多樣性。許多農(nóng)民成為農(nóng)藥中毒的受害者,更有甚者將導(dǎo)致死亡。假設(shè)單SKU生產(chǎn)N件,那么SKU數(shù)量就等于M/N個。天津服裝生產(chǎn)供應(yīng)鏈組織架構(gòu)
隨著外部條件約束,單SKU對應(yīng)生產(chǎn)件數(shù)的提升。河南智能化服裝生產(chǎn)供應(yīng)鏈計劃
對于線上渠道而言,國內(nèi)的電商平臺由于過度壟斷化,渠道必須無條件依附在巨型平臺之下。除了站內(nèi)流量獲取與基礎(chǔ)運營等基本功之外,渠道方可以獲得終消費者的部分數(shù)據(jù),并依托數(shù)據(jù)的長期積累,試著做用戶的轉(zhuǎn)化,通過品牌的逐漸形成與鞏固,通過會員運營、SCRM等手段與用戶穩(wěn)定交互。這一環(huán)節(jié)的挑戰(zhàn)主要是,除了與平臺的深度綁定之外,需要在重運營的業(yè)態(tài)內(nèi)尋找可以被技術(shù)十倍以上提升效率的環(huán)節(jié),進而提高自己的資本價值。對于線下渠道而言,雖然目前生存狀態(tài)受到電商的極度擠壓,但是每一環(huán)節(jié)都具有不可替代性,如快速測款上新、庫存?zhèn)}儲、物流周轉(zhuǎn)與終端數(shù)據(jù)采集等。玩家需要強化不可被線上替代的屬性,鞏固壁壘,等待市場達到線上線下平衡。河南智能化服裝生產(chǎn)供應(yīng)鏈計劃
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