已有文獻報道，植物中GABA富集與植物所經歷脅迫應激反應有關，在受到缺氧、熱激、冷激、機械損傷、鹽脅迫等脅迫壓力時，會導致GABA的迅速積累。對植物性食品原料采用某種脅迫方式處理后，或通過微生物發(fā)酵作用使其體內GABA含量增加，用這種原料加工成富含GABA的功能產品已成為研究熱點。GABA作為一種新型功能性因子，已被普遍應用于食品工業(yè)領域。利用富含GABA的發(fā)芽糙米、大豆和蠶豆等原料開發(fā)的食品已面市。GABA在動植物以及微生物中有較多的發(fā)現，其中在1949年首先在馬鈴薯的塊莖中發(fā)現，在1950年又在哺乳動物的中樞系統中發(fā)現其存在，同時被認為是哺乳動物、昆蟲或者某些寄生蠕蟲神經系統中的神經抑制劑，對神經元的興奮程度有著重要的影響。研究顯示，腹腔注射GABA可以改善由腦缺血導致的血管性癡呆大鼠的學習記憶功能。江蘇白色GABA廠家

GABAA的阻滯可以抑制黏液分泌，也能有效逆轉某些病程進展中的氣道重塑。在氣道高反應性疾病的病理生理過程中，GABA可能發(fā)揮了雙向作用。抗老：研究發(fā)現，大鼠海馬區(qū)GABA能神經元的數量和GABA含量隨著年齡的增加而降低。GABA能神經支配腦血管，調節(jié)腦循環(huán)，腦循環(huán)缺血將導致血管性癡呆。研究顯示，腹腔注射GABA可以改善由腦缺血導致的血管性癡呆大鼠的學習記憶功能，且可增加海馬GABA受體表達。可見腦內GABA能神經元退行病變與衰老有密切關系，而外源性給予GABA可以改善衰老相關的腦功能障礙。江西GABA保健食品供應費用GABA還影響人體內分泌系統的運作，以及食欲和新陳代謝的調節(jié)，從而控制胃腸功能和腸道健康。

有研究發(fā)現，稻米在用水浸泡后，游離氨基酸的組成和含量發(fā)生了明顯變化，其中γ-氨基丁酸（也就是GABA）的變化突出，出現了大幅度的提高，而且，GABA的變化主要是在胚芽部分發(fā)生的。GABA存在于我們大腦、脊髓中的抑制性神經傳遞物質，參與著我們的腦循環(huán)生理活動。現有研究已經證實，GABA作為一種生理活性成分，對改善腦機能有一定作用。存在于我們大腦內的GABA，對我們的睡眠發(fā)揮著重要的調控作用。在一項動物研究中顯示，大鼠腦橋網狀結構中GABA水平的降低，會使快速動眼睡眠減少、覺醒增加。

勵成營養(yǎng)憑借諸多優(yōu)勢以及依托原料與配方研發(fā)優(yōu)勢，已成為食品配料領域的國內第1梯隊企業(yè)。γ－氨基丁酸是一種化合物，化學式是C?H?NO?，別名4－氨基丁酸，簡稱GABA，是一種氨基酸，在脊椎動物、植物和微生物中普遍存在。γ-氨基丁酸是一種重要的神經系統抑制性神經遞質，其擁有良好的水溶性與熱穩(wěn)定性。現已證實，作為小分子量非蛋白質氨基酸的GABA具備食用安全性，并可用于飲料等食品的生產。研究表明，攝入一定量的GABA具備改善機體睡眠質量、降低我們的血壓等生理功效。GABA可以提高葡萄糖磷酸酯酶的活性。

在調節(jié)睡眠障礙的臨床藥物原理上，依然是基于增強GABA的抑制作用。因此，提高GABA含量，可起到抑制興奮、平靜沉睡的作用。GABA在提高睡眠方面的生理作用主要是：緩解焦慮和抑制興奮：GABA在神經系統中作為一種主要的抑制性神經遞質起作用，參與腦循環(huán)生理活動。適當補充GABA，可緩解焦慮、抑制興奮，從而起到提高睡眠的作用；促進代謝：GABA可以在三羧酸循環(huán)（TCA）中提高己糖激酶的活性，進而加速腦中葡萄糖的代謝，終提高腦供血量與供氧量，促進睡眠。在日常生活中補充了GABA后，促進大腦新陳代謝，使之平和、舒緩。江蘇粉末狀GABA費用

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目前研究也發(fā)現GABAB受體拮抗劑也有抗焦慮的作用。這與以往認為GABAB受體激動劑具有抗焦慮作用的觀點矛盾，目前尚不能明確GABAB受體的哪種效應占優(yōu)勢。研究發(fā)現，GABA可增加實驗組表示放松的α腦電波，且抑制表示興奮的β腦電波。這表明GABA使人體更容易放松更不容易疲勞。研究GABA對小鼠游泳力竭時間的影響發(fā)現，GABA可提高實驗組的力竭時間。這說明GABA也可以發(fā)揮抗身體疲勞的作用。相關人員研究發(fā)現憤怒模型大鼠頂區(qū)皮質和海馬GABAB2受體的rnRNA和蛋白的表達均降低，且給予調節(jié)情緒的中藥調節(jié)后，GABAB2受體的rnRNA和蛋白質表達均降低，且給予調節(jié)情緒的中藥調節(jié)后，GABAB2受體的rnRNA和蛋白質表達均有了提高。這提示GABAB2受體與憤怒情緒的調節(jié)有密切關系，GABAB受體的開啟可能會起到平緩憤怒情緒的作用。江蘇白色GABA廠家