相較于維生素K1和維生素K2(MK4)，維生素K2(MK7)已經顯示出更高的生物利用率和作用。維生素K2又稱為甲萘酮，是一種脂溶性維生素，也是人體不可缺少的重要維生素之一。在人體中，維生素K2主要由腸道細菌合成，也存在于一些動物肉制品和發酵產品中，比如動物肝臟、發酵乳制品和奶酪等，其中來源比較豐富的就是納豆。維生素K2具有葉綠醌生物活性的萘醍基團的衍生物，是人體中不可缺少的重要維生素之一。大多數人都沒能獲得足夠的維生素K2水平，主要是由于飲食中缺乏發酵食品和的消化系統問題。維生素K2生成骨蛋白質，再與鈣共同生成骨質，可增加骨密度，防止骨折。南通維生素k2食品供應商

維生素K1常見于多種深色綠葉蔬菜中，維生素K2由發酵食品中的細菌產生，比如納豆（發酵的大豆）；MK-7通常來自發酵食物，如納豆（一種經過發酵的大豆）以及硬質干酪（如布里干酪和高德干酪）。維生素K2-MK7(也被稱為維生素K27)被普遍認為是有效的維生素K2形式。一項研究顯示，在所有的K2維生素中，維生素K2-MK7是生物利用度較高的版本(它更容易被吸收，而且保持活性的時間更長)。根據萜烯側鏈上碳元素的數目，維生素K2可分為不同類型，目前已經商業化的維生素K2分別是含有4個碳的MK4和7個碳的MK7。南通維生素k2食品供應商商業化維生素K2基本上有兩個，維生素K2（MK-4）和維生素K2（MK-7）。

維生素K2，主要來自動物或發酵食物中，我們身體中的維生素K普遍是K2，在牙齒中，其中一個主要調節蛋白是「骨鈣素」，而骨鈣素可以通過維生素K2來啟動。維生素K2大多存在于動物性脂肪中，像是全脂牛奶、牛肉、蛋黃或內臟類食物之中。除了從動物性來源，發酵食品中也會出現維生素K，像是納豆或是泡菜，但現代的生活并不會大量攝取這些發酵食物。現代人可能會為了體重控制或是其他原因，選擇低脂牛奶、瘦肉等食材，這樣的飲食習慣確實減少了一些熱量，但也失去了許多「脂溶性」維生素、礦物質的攝取機會，像是維生素K等。但若因為一些特殊原因而無法在日常飲食攝取足量維生素K，則可以考慮使用補充劑。

維生素K2是開啟骨鈣素所必需的，骨鈣素是一種將鈣轉運并整合到骨骼中以確保骨骼健康的蛋白質。在骨基質中加入鈣意味著在軟組織中可用于有害沉積的鈣較少。研究表明，一般人群的維生素K2膳食攝入量不足，補充維生素K2可以改善骨骼健康，并減少與骨質疏松有關的保健費用。維生素K2是一種脂溶性維生素，具有葉綠醌生物活性的萘醌基團的衍生物，是人體中不可缺少的重要維生素之一。是一系列含有2-甲基-1,4-萘醌母核及C3位帶有數目不等的異戊二烯結構單元的萜烯側鏈化合物的統稱。相較于維生素K1和維生素K2(MK4)，維生素K2(MK7)已經顯示出更高的生物利用率和功效。

通過大量的研究，97%的人群都需要補充維生素K2，如果患有骨質方面的疾病和一些其他特殊疾病，更應當補充維生素K2。女性在絕經期后，體內鈣質會大量流失，并且在生育期間，體內胎兒的鈣質全部都有母體供給。所以女性對維生素K2的需求大于男性。但這并不意味著男性就不用補充維生素K2，因為在36歲以后，男性骨丟失、鈣流失要遠大于女性，因此男女都應該注意維生素K2的補充。以下人群更應該注意補充維生素K2：血管疾病患者常伴發鈣、磷代謝紊亂，導致骨量減少。應該盡早服用維生素K2，防止鈣的流失和分解，同時防范骨質疏松等疾病。維生素K1主要來自綠色植物，而維生素K2主要來自發酵食品和動物產品。南通維生素k2原料供應公司

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如果缺乏維生素K2，基質骨鈣蛋白就不能活化，鈣就不能跟骨鈣蛋白結合，骨就不能夠真正地形成，這樣的話鈣就會流失。流失的鈣進入身體其他部位，在身體部位內沉積，會導致身體部位的鈣化，引起許多疾病，因此，維生素K2，對于鈣在骨內固定、骨質疏松有特殊重要的意義。對照實驗也發現，服用維生素K2補充劑可以改善與年齡相關的骨礦物質密度下降。除此之外，研究還發現維生素K2減少了60％的脊柱骨折、77％的髖部骨折和81％的非脊柱骨折。南通維生素k2食品供應商