在平時生活中，我們可根據自身的身體狀態，使用相應的藥食同源藥制作藥膳食用，達到滋補強身，***疾病及養生目的。但是，需要注意的是藥膳有別于普通飲食，制作前應掌握幾個基本原則：1.注重整體，辨證施食應掌握食者的體質、身體狀態，患病性質、季節時令、地域氣候等，綜合分析使用合適食藥材來制作藥膳。2.良藥可口，服用方便藥膳制作以蒸、燉、煮、煨為主，比較大限度保留食藥的有效成分，原汁原味，適量輔料調味即可。3.優先藥材，科學烹飪選擇質量上乘的食藥材，根據需要進行必要的加工處理，有些藥材還需進行相應的炮制加工，方可入膳。4.適量有恒，張弛有度飲食有節，不可因藥膳具有某種功效就在短時間內暴飲暴食，應根據自身情況，少量而持久地服食。亦不可執著于藥膳，放棄藥物***。你有沒有想過，做一個精致的吃貨同時，就可以達成健康養生的目的呢？北京白領藥食同源

我國自古以來就很重視“藥”和“食”的結合，早在周朝時期（公元前4世紀以前），朝廷所設立的醫療機構中就設有“食醫”這一職位，主要負責君主的食療養生。長沙馬王堆漢墓出土的《五十二病方》《養生方》和《胎產書》中記載有不少的藥食和藥膳資料。經眾多學者考證，“藥食同源”思想的起源可以追溯到遠古時期，是人類在長期與疾病、饑餓作斗爭的過程中總結出來的精華。“神農嘗百草”就是人類認識食物和藥物的真實印記，反映了藥物的發現源于人類的生活實踐，尤其是食物的尋找。《黃帝內經太素》《神農本草經》等中醫典籍記錄了中醫理論下“藥食同源”及其理論基礎的演變。天津衛健委藥食同源怎么樣值得收藏的藥食同源養生方法，你還不知道嗎？

中醫學自古以來就有“藥食同源”（又稱為“醫食同源”）理論，是指中藥與食物是同時起源的，某種意義上很多食物也是藥物，兩者之間并無***的界線。《淮南子·修務訓》寫道:"神農嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。當此之時，一日而遇七十毒。"可見神農時期，在人類尋找食物的過程中發現了各種食物和藥物的性味和功效，認識到許多食物可以藥用，許多藥物也可以食用，兩者之間很難嚴格區分。這就是“藥食同源”理論的基礎。傳承千年的食養文化不應當被遺忘。

春秋戰國時期，我國***部醫學理論專著——《黃帝內經》問世，它不僅奠定了我國醫學的理論基礎，還促進了“藥食同源”理論的發展。《黃帝內經》不僅包括飲食有節、五味與人體的關系、飲食食忌、飲食調養等理論，而且記錄了相當數量的食療方劑。其中提出的“藥以祛之，食以隨之”“食宜同法”等觀點，至今仍是食療養生的準則。秦漢時期的《神農本草經》中詳盡記載了365種藥物，其中相當一部分具有藥食兩用的特點，如：昆布、蓮子、大棗等。晉朝時期，《本草經集注》、《齊民要術》、《肘后備急方》等醫籍都離不開“防微杜漸、未病先防”的思想，“藥食同源”在這個時期得到了充分發揚，真正使得“食療、食治”應用到日常生活中。唐朝時期的《黃帝內經太素》一書中寫道：“空腹食之為食物，患者食之為藥物”，反映出“藥食同源”的思想。李時珍的《本草綱目》總結了歷代對“藥食同源”的實踐經驗，并在此基礎上衍生出自己獨特的理論。明朝時，“藥食同源”理論已基本發展成熟，人們開始利用“藥食同源”理論創造出各種食療配方。藥食同源養生法，讓你遠離亞健康。

中國醫學從它初起時便與飲食結下不解之緣，**早的醫療方法，正是飲食療法。“藥食同源”的功能符合現代營養免疫學理念。它包括以下四個方面：①均衡人體、***腺，使內分泌功能正常；②具有自然的清凈功效，沒有副作用；③提供維生素、礦物質及其他營養的來源；④供給免疫系統所需的營養。古代社會，人們在尋找食物的過程中發現了各種食物和藥物的性味和功效，認識到許多食物可以藥用，許多藥物也可以食用，兩者之間很難嚴格區分，這就是“藥食同源”理論的基礎，也是食物療法的基礎。養生黃金期，吃對很重要。重慶食譜藥食同源養生

想在做個精致吃貨的同時健康養生，快來了解一下什么是藥食同源吧！北京白領藥食同源

東漢張仲景的《傷寒雜病論》和《金匱要略》在***上除了用藥，采用了大量的飲食調養方法來配合***。唐代孫思邈對食物療法特別推崇，其在《備急千金要方》中專列有“食治”一項。其后我國***本食療類專著《食療本草》出現。宋代官方修訂的《太平圣惠方》則專設“食治門”。由元代飲膳太醫忽思慧所編著的《飲膳正要》為我國**早的飲食衛生和營養學專著，其記載的藥膳方和食療方非常豐富。藥膳是將食物和藥物組方食用，是對“食治”領域的發展。北京白領藥食同源

上海尋然集健康管理有限公司位于漕溪路250號銀海大樓B座904A。公司自成立以來，以質量為發展，讓匠心彌散在每個細節，公司旗下然茶漢方花飲，藥食同源食養健康食品，健康服務定制，健康產品定制深受客戶的喜愛。公司注重以質量為中心，以服務為理念，秉持誠信為本的理念，打造食品、飲料良好品牌。尋然集秉承“客戶為尊、服務為榮、創意為先、技術為實”的經營理念，全力打造公司的重點競爭力。